骨折患者忌過量吃白糖
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骨折的癒合需要消耗大量的能量,而糖是供應能量的主要物質,很多骨折患者就認爲大量吃白糖可補充能量,可促進骨折的癒合,其實這種想法是錯誤的,過量吃白糖具有以下壞處,會影響骨折的癒合。
1.過量吃白糖,可引發酸中毒,使鈣質消耗加快。大量吃白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸、乳酸等,使機體呈酸中毒狀態,這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗,將不利於骨折患者的康復。同時酸中毒嚴重時可影響患者的呼吸功能,導致供氧不足,使血液中氧的含量下降,使骨折處組織的功能發生障礙,影響骨折癒合。
2.過量吃白糖使維生素B1合成障礙。過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少,這是因維生素B1是糖在體內轉化爲能量時必需的物質。如果長期維生素B1缺乏,還可引起多發性神經炎,患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象,並伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等症狀,大大降低神經和肌肉的活動能力,亦影響功能的恢復。
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