痛風菜譜家常菜做法
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雖然治療痛風的方法有很多,但畢竟屬於慢性病症,長期治療是必不可免的,況且持續性的用藥,有可能給身體產生不良的反應,而掌握痛風菜譜家常菜做法,採取食療的方式不僅效果好,而且不會對身體有任何的副作用,強烈建議患者結合這種輔助治療的方法。
炒絲瓜
工藝:清炒 口味:本味鹹鮮
主料:絲瓜250克
功效: 此菜具有解毒消痛,化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。
絲瓜綠茶湯
工藝:煮 口味:鹹鮮味
主料:絲瓜240克
功效: 此湯具有清熱降火、通絡、消滯減肥、防壞血病的作用。
赤豆鯽魚湯
工藝:煮 口味:清香味
主料:鯽魚800克
功效: 清熱利水,疏風消腫。
荊薄豆粟粥
工藝:煮 口味:原本味
主料:豆豉150克,小米150克
功效: 此粥具有益腎,去風的作用。
冬瓜湯
工藝:煮 口味:本味鹹鮮
特色:冬瓜軟爛,湯味清香。
主料:冬瓜250克
輔料:絲瓜20克,
金銀蛋浸絲瓜
工藝:燒 口味:蒜香味
主料:鹹鴨蛋60克,松花蛋(鴨蛋)60克,絲瓜500克
輔料:大蒜(白皮)100克,
豌豆燒茄子
工藝:焦溜 口味:家常味
特色:顏色豔麗,蔥蒜香味濃厚,鮮香口味。
主料:茄子(紫皮、長)650克
輔料:豌豆25克,
急性期的膳食:嚴格限制食物中嘌呤含量在150mg以下,可選用含嘌呤低的食物,蛋白質按-1供給,以牛奶、雞蛋(特別是蛋白)、穀類爲蛋白質的主要來源,低脂飲食,脂肪不超過每日50克,以碳水化合物補足熱量的需要。禁用含嘌呤高的食物(動物性食品中嘌呤含量較多)如:內臟、鯖魚、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯、扁豆、幹豆類(因含腺嘌呤高)。大量喝水,液體進量不少於每日3000ml。
緩解期的膳食:膳食要求是平衡膳食,以維持理想體重。蛋白質每日不超過80g爲宜。禁用含嘌呤高的食物;有限量地選用含嘌呤中等量的食物,其中的肉、魚、禽類每日(或每週五次,視病情而定)用60-90g,還可用煮過湯的熟肉代替生肉。其中的蔬菜只能選用1小份;另外可自由選用含嘌呤低的食物。
痛風菜譜家常菜做法還是比較多的,都是一些簡單的菜餚,不過所發揮的作用是不容小視的。痛風屬於慢性病症,除了採取正規性的措施治療之外,平時在飲食方面進行改善,效果還是非常不錯的。另外,養成好的生活習慣,調整好自己的心態對於疾病的治療也是很有幫助的。
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