胰腺炎飲食注意事項
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很多人都不是很清楚胰腺炎,其實這種疾病在我們身邊還是很多見的,並且危險性很大,我們有必要了解它的有關知識,在生活中做好預防工作,如果發生這種情況,那麼胰腺炎飲食注意事項有什麼呢,下面就給大家做詳細的介紹。
高蛋白、高熱量、低脂肪飲食 對於胰腺炎患者首先應遵守的原則是高蛋白、高熱量、低脂肪飲食。無論是胰腺炎愈後,還是慢性胰腺炎靜止期都應該以清淡飲食爲主,且飲食應易消化,每日脂肪不可超過20克。蛋白質每日可達70克,碳水化合物的攝食量應根據是否併發糖尿病及其嚴重程度決定,並多食綠葉蔬菜和水果。大連醫科大學附屬第一醫院消化內科段志軍
忌暴飲暴食 “飲食有節”是每個人都應遵守的健康原則。對於胰腺炎患者更應注意飲食要有規律,飯有定時,食有定量,一餐不可過飽,以九分飽爲度,必要時還應少食多餐,避免給胰腺造成過重負擔;細嚼慢嚥,不狼吞虎嚥。
戒酒 酗酒是引發胰腺炎的一大誘因,會引起胰腺分泌過度旺盛,還可引起十二指腸乳頭水腫與奧狄氏括約肌痙攣。對於慢性酒癖者常有胰液蛋白沉澱,形成蛋白栓子堵塞胰管,致胰液排泄障礙。
忌食刺激性食物 應儘量避免刺激性食物,以減少胃酸和胰液的分泌,以防發作或病情加重。
禁食 胰腺炎發作期和慢性胰腺炎發作時,均應禁食,因爲食糜及胃酸進入十二指腸後,可刺激十二指腸分泌胰腺素,使胰酶分泌增加,不利於胰腺炎的恢復,甚至加重病情。一般應禁食到疼痛停止,體溫恢復正常。此後可根據情況逐步進食低脂流食、低脂半流食,逐漸過渡到含一定量蛋白質的飲食,並且隨時觀察病情變化,調整飲食結構。
胰腺炎是一種非常危險的疾病,所以一定要引起大家的足夠重視,一旦發生,一定要積極的治療,平時的生活中我們一定要做好防範工作。如果得了胰腺炎也不必驚慌,只要及時進行救治,按醫囑調養,很快就可以康復!
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