肝不好容易長斑、肥胖，如何養肝？常吃這11類食物

肝臟是人體最重要的臟器之一，也是最強大、功能最多的器官。當肝臟出現問題時，就容易引起各種各樣的問題。

1、色斑或暗瘡
　　肝臟負責氣血水液的運行，維持人體正常的新陳代謝，如果肝氣疏瀉不正常，氣血瘀滯，水液運行不暢，水溼或毒素就會積聚在體內，引起色斑或暗瘡。
　　2、體重一直降不下來
　　飲食攝入過高熱量後，要經過脾胃的消化，然後被帶入肝臟，肝臟分解不了這麼多的脂肪，就會留下一部分，時間長了，肝臟內就會堆積越來越多的脂肪，人也得了脂肪肝，生病的肝臟不能將廢物儘快清除，體重也會上升。
　　此外，還可能出現無緣由的疲憊、煩躁或者抑鬱、眼睛乾澀、偏頭痛、臉龐兩邊有肝斑、頭髮經常很油、有體臭、失眠多夢、出現粘便、口乾口苦等。如果有3個以上表現，就需要調理肝臟了。

哪些食物有養肝效果？
　　1、小米
　　是護肝首選，小米中的蛋白質、維生素E以及B族維生素含量豐富，不僅有護肝功效，還能保護胃黏膜。
　　2、高粱
　　高粱味甘，性溫、澀，歸脾、胃二經，有養肝益胃、消積、溫中、收斂止瀉功效，其中的單寧酸還有益於心血管病的預防。
　　3、花茶
　　怒傷肝，經常生氣可以喝點花茶調理，如桂花茶、菊花茶或茉莉花茶等。花茶有不錯的降火清肝、疏泄肝氣的功效。
　　4、酸性食物
　　酸入肝，保養肝臟可以通過酸性食物來收澀，比如檸檬水、醋、酸奶、烏梅、山楂、山楂等。

5、胡蘿蔔
　　富含揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、花青素、鈣、鐵等營養物質，有護肝明目的功效，可輔助治療夜盲症。
　　6、枸杞
　　俗稱“明眼子”，含豐富的胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等物質，有滋肝明目、補腎潤肺功效，可以使人面色紅潤，還有利於消除疲勞。枸杞幹嚼的效果是最好的，也可以和一些其他物質搭配泡水喝，養肝效果也不錯，比如枸杞紅棗茶，枸杞菊花茶。
　　7、南瓜
　　南瓜含有豐富的粗纖維、維生素A和視黃醇，養肝明目效果很不錯，尤其適合經常加班、熬夜的電腦一族，還有利於潤腸減脂。
　　8、菠菜
　　菠菜中的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等成分含量豐富，不僅營養價值高，還有養肝、減肥、調脂、增強機體免疫力等功效。可以做成菠菜拌藕片，有養肝明目功效，適用於肝血不足所導致的視物不清，頭昏肢顫等疾病。菠菜羊肝湯，可以緩解兩眼乾澀，視力模糊等不適，尤其適合“電腦族”。

9、豬肝
　　中醫認爲，豬肝有補肝明目、養血健脾的功效。可以和番茄搭配，養肝明目效果更佳，適用於肝血不足，或肝熱上擾引起的眼睛疲勞、視力減退者。
　　10、荔枝
　　性溫，味甘酸，有補脾益肝、解毒止瀉等功效，可以改善肝功能，加速毒素排除，是排毒養顏的理想水果。
　　11、陳皮
　　陳皮性溫，味苦、辛，有疏理肝氣、健脾燥溼功效，可以經常嚼陳皮，或者喝茶時加幾片陳皮，都可以達到疏肝和養胃的功效。
　　另外，女性朋友要注意維持規律的作息，不熬夜、不抽菸、少喝酒，都對肝臟有一定的保護作用。