8歲幼兒因何患上脂肪肝
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今年8歲的彤彤是個活潑的小姑娘,愛說愛笑,聰明伶俐,是一家人的掌上明珠。然而,在今年6月份的一次體檢中,竟然被查出了脂肪肝,這令彤彤的父母大爲不解,直到聽取了醫生的解釋,父母才恍然大悟。
1.口渴只喝飲料
每次在超市裏看見五顏六色的飲料都央求着爸爸媽媽買,父母也每次都滿足了彤彤的要求。久而久之,彤彤養成了從不喝水只喝飲料的習慣。
飲料是導致彤彤患上脂肪肝的罪魁禍首。飲料中的果糖在肝內的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制,當果糖攝入量大時,果糖就成爲合成脂肪的原料。果糖進入肝內轉化爲肝糖原,而未能消耗的糖分便轉化成脂肪滴儲存起來。當儲存在肝中的脂肪滴超過5%時,就變爲脂肪肝了。
2.最愛油炸食品
彤彤愛吃肯德基,爺爺奶奶外公外婆都知道。爲了哄孫女,幾位老人每次來都必帶肯德基。除此之外,街邊的炸香腸、炸麻花、烤串也是彤彤的最愛,每天放學都要光顧完這些小攤再回家。
油炸食品由於經過高溫加熱,其中的營養物質大量流失,營養價值大大下降。同時,油炸食品的油反覆高溫加熱,食用後對肝臟的損失極大。另外油炸食品中的含脂肪量較高,進食這類食物會導致肝細胞內脂肪的沉澱,妨礙肝糖原的合成,並能降低肝細胞的功能,最終導致脂肪肝。
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