有腸炎的人適合吃什麼
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腸炎患者不僅要配合醫生有效治療,還要注意起來自己的飲食問題,做好護理措施纔可以幫助自己儘快痊癒,所以在平時生活中一定要多多瞭解,下邊是關於有腸炎的人適合吃什麼的介紹,一起來看看吧。
1、低脂、少纖維
多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。烹調方法以蒸、煮、燉、燴爲主;食物纖維有促進腸蠕動,刺激腸壁的作用,對有病的腸道不利,故需限制。含纖維多的食物,如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。
2、注意蛋白質及維生素的攝入
在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品,如魚、蛋、豆製品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等,以補充長期腹瀉所致營養消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差,宜採用易消化的半流質飲食或少渣軟食,一次進食量不宜過多。
3、補充水、鹽等
慢性腸炎如伴有脫水現象時,應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等,以補充水、鹽和維生素的缺失。
4、少吃產氣食物及甜食
排氣、腸鳴過強時,應少食蔗糖及易產氣發酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
5、注意飲食衛生
慢性腸炎病人身體虛弱,抵抗力差,尤其胃腸易併發感染,因而更應注意飲食衛生。不吃生冷、堅硬及變質食物,禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品,儘量不在外面飯店、飲食攤用餐。
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