楊桃中毒跡象
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楊桃中毒的跡象與中毒輕重有關,常有腸胃不適、神經紊亂等表現。
楊桃中含有一種草酸鹽的神經毒素,一般人食用後會代謝出去,並不會引起中毒。但慢性腎病患者、進行過腎移植手術者吃楊桃後,很難將楊桃毒素排出去,可能導致腎小管毛細血管基底膜損傷,嚴重時就會出現楊桃中毒。楊桃中毒輕重不同,表現會有所不同。當出現輕度楊桃中毒時,常有腸胃不適症狀,如噁心、嘔吐、食慾下降、腹痛、頻繁打嗝等。因楊桃中的草酸鹽是神經毒素,有些人中毒後會有失眠表現。
當出現中度楊桃中毒時,會影響到中樞神經,患者有狂躁不安、異常興奮、思維混亂、感覺異常、輕度意識障礙等表現。如大量食用楊桃,出現重度中毒時,患者會有嚴重的意識障礙,血壓繼續急劇下降,可能出現癲癇、昏迷、嗜睡、休克等。
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