男人常見5種體質,食補大不同
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食物是人們賴以生存的物質基礎,是人體營養之來源,是構成人體後天生長髮育的原始材料。影響人類壽命長短的因素很多,其中飲食營養是保持健康、延長壽命的物質基礎,飲食不但可以養人,而且還可以療疾祛病、延年益壽。
中老年人如果想針對性的選擇一些食補方法,首先要了解常用食物的性味和特點。例如大米、苡仁米、綠豆、赤小豆,其性偏涼;小米、牛肉、羊肉、黃鱔其性偏溫;羊肝、雞肝有養血明目作用;鳥雞、鴿肉、麻雀有滋補肝腎的作用;瓜果梨桃有除煩止渴功效;海產類則富含各種礦物質和微量元素,紫菜、海帶還有軟堅散結的功效。
表現爲口乾舌燥、盜汗、腰痠,手足心熱的陰虛體質之人,可選用小米、小麥、甲魚、鴨肉、兔肉、蓮子、百合、木耳、瓜類等食品;
表現爲怕冷神疲、手足不溫的陽虛體質者可選用狗肉、雀肉、鹿肉、糯米、韭菜等溫熱性食品;
表現爲氣短乏力的氣虛體質者可選用雞肉、雞蛋、香菇、蘑菇、胡蘿蔔、大棗等益氣之品;
表現爲頭昏、面色蒼白得血虛體質者可選用肉皮、瘦豬肉、動物血、黃鱔、海鮮、荔枝、桂圓、小紅棗等養血之物;
表現爲口乾心煩、易生瘡、大便乾結的燥熱型體質者,宜常服西瓜、冬瓜、黃瓜、荸薺、綠豆汁、甘蔗汁、鮮桔汁、酸梅汁等清涼甘淡之物;熱甚傷津宜選用生梨、蜂蜜、嫩藕、百合、銀耳等生津之物。
中年男性進補莫入誤區:
1.並非人人皆需補:40歲以下的年輕健壯者,一般不需要進補,或僅以食物調補即可。身體虛衰的中老年人,適當藥補和食補則是很有好處的。明代名醫張景嶽就說過:“人過中年左右,當大爲修理一番,則再振根基,尚餘強半”。進補,應在醫生的指導下進行,切不可偏聽偏信,濫食亂補,不要迷信“保健品”。
2.“以形補形”,認爲以“鞭”壯陽,吃豬腎補人腎是沒有科學根據的。我國民間有很多人認爲男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驢鞭及豬腎、雞腎等,可以“以形補形”,達到強腎壯陽的效果。其實,不論何種食物,通過進食進入人體後,都必須經過消化系統的消化、吸收,被分解成爲蛋白、脂肪、糖及其他營養物質,被人體吸收,根本不可能吃什麼器官就補什麼器官,“以形補形”僅是一種美好的願望。
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