痛風能吃魚嗎
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痛風患者的日常飲食要避免吃高嘌呤食物,是否可以吃魚,需要看該種魚中是否含有高嘌呤。一些淡水魚,如草魚、青魚等嘌呤含量不高,因此是可以食用的。但鯧魚、沙丁魚等魚類嘌呤含量較高,不適合痛風的人食用。
痛風在生活中容易反覆發生,對患者帶來的是無盡的折磨。而痛風的起因與人們的生活與飲食習慣不良有關,如果在生活中可以調整飲食結構,避免吃一些可加重病情的食物,對控制痛風的發作是有很大好處的。那麼,痛風能吃魚嗎?
一、痛風能吃魚嗎
痛風是否可以吃魚,與魚的種類有一定關係。比如一些淡水魚,如草魚、青魚、鰱魚等就屬於低嘌呤食物,不會導致血尿酸水平增高,因此是可以食用的。但還有一些魚,如鯧魚、沙丁魚等屬於高嘌呤食物,這類魚應避免食用。此外,海蠣、扇貝等貝殼類的海鮮也含有高嘌呤,也要避免食用。
二、痛風的飲食原則
1.限制熱量的攝入
痛風的飲食要限制熱量的攝入。痛風的發生與糖尿病、高血壓、肥胖等有密切關係,因此在生活中要控制熱量的攝入,將體重維持在低於標準體重的10%~15%,有助於控制痛風的發作。對於超重者,應積極減重,但減重應循序漸進,以免誘發痛風。
2.多吃鹼性食物
在酸性環境中,尿酸更易結晶析出,而在鹼性的環境中則更容易溶解。因此,患有痛風的人平時可以多吃一些鹼性食物,如牛奶、蘋果、香蕉、黃瓜、冬瓜、蘿蔔、白菜等等。
3.多喝水
患有痛風的人平時應多補充水分,多喝白開水或鹼性飲料,每天的尿量應保持在2000毫升以上,有助於促進尿酸的排出。但如果有腎功能不全,則要控制飲水量。
4.多吃富含維生素的食物
高維生素的食物,如蔬菜、水果等不僅大多屬於鹼性食物,而且其中含有的維生素B、維生素C等有助於尿酸鹽的溶解,對痛風的控制有很大好處。
5.不吃高嘌呤食物
痛風是由於體內嘌呤代謝發生異常而引起,如果食用了高嘌呤的食物,很容易加重病情。因此,生活中要避免食用高嘌呤的食物,如海鮮、動物內臟等。
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