精緻蘋果減肥瘦身食譜 這樣吃美味掉肉兩不誤
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蘋果香脆卷
用料:
蘋果2個,魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個,春捲皮4張,蔥1根,姜1片,鹽、澱粉少許,植物油適量。
做法:
1、魚肉切片,用蔥、姜及調味料醃10分鐘,備用。
2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮,切成同魚肉大小的方形片,澱粉調成糊狀。
3、用春捲皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀,用澱粉糊粘牢,入油鍋中炸酥、撈起、瀝乾。
4、將每塊對切排入盤中即可。
魚肉要切成薄片,並且要用辛香料先醃過,才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣,吃起來清香獨特,所含熱量很少,具有減肥功效,是最適合女士口味的一款佳餚。
香香蘋果蛋餅
用料:
蘋果2個(約300克),雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。
2、將蘋果去核,切成花片。
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
此餅色澤金黃,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
西式蘋果粒通心粉
用料:
通心粉1小袋,蘋果1個,瘦豬肉150克,洋蔥1頭,胡蘿蔔半根,西蘭花少量,油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法:
1、通心粉先煮熟,過冷水,瀝乾水後備用。
2、蘋果洗淨、切丁,用鹽水泡過、撈起,備用。
3、胡蘿蔔切丁,與西蘭花一塊燙熟,瘦肉剁碎。
4、起油鍋加入洋蔥略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌勻後調味。
原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養專家們很推崇的吃法,不僅營養更全面,符合瘦身原則,而且口味也很特別。
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