節食減肥危害有多大?正確的減肥方法是什麼?
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很多女性喜歡用節食減肥來達到瘦身的目的,但是節食減肥會危害到人體健康,那麼該如何來健康科學減肥呢?
盲目節食減肥危害大:
一、脫髮
對身軀過瘦的人來說,體內脂肪和蛋白質均供應不足,因爲這樣所以頭髮不停脫落,髮色也逐步失去光澤。假如過分節食,頭髮則缺乏充足的營養補給,其中包括缺少鐵的攝入,便會枯黃無澤,最後導致大量脫髮。
二、骨質疏鬆
體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準身體的重量的女性高1倍以上,這是因爲身材過瘦的人體內雌性激素水準不足,影響鈣與骨結合,無法維持正常的骨密度,因爲這樣所以很容易出現骨質疏鬆,發生骨折。
三、貧血
營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足;吃得少,基礎代謝率也比常人低,因爲這樣所以腸胃運動較慢,胃酸分泌較少,影響營養物質吸收。這些都是造成貧血的主要原因。
正確節食減肥下面的營養不能缺少:
一、節食減肥不可忽視維生素的攝入
維生素本身是不會產生熱量的,但它是維持生理功能的重要成分,尤其是與腦和神經代謝有關的維生素,像維生素B1、維生素b6,這些維生素主要存在於全麥、糙米、苜蓿中,並且含量豐富,所以日常的飲食不必太精細,多吃粗食更健康。
二、節食減肥不能忽視礦物質
爲了在節食減肥過程中維持身體健康,一定不會缺少對礦物質的攝取,礦物質對人體有着至關重要的作用。礦物質的缺失會導致人體出現疾病,以鈣爲例,鈣質有助於提高身體機能,如果缺失便會引起疲憊無力、食慾不振、情感淡漠、腸痙攣無力、便祕、燥熱、頸椎病等疾病。
女性在生理期中,伴隨着血紅細胞的流失還會流失掉大量的鈣、鐵、鋅等礦物質。所以女性朋友們在經期、經後後要多補充鈣、鐵、鋅、鎂,增強腦力勞動效率。另外多喝牛奶、豆漿、豆奶。
三、節食減肥不可忽視氨基酸供給
很多女性都是腦力工作者,所以營養腦神經的氨基酸是非常重要的。腦組織中的遊離氨基酸的含量以穀氨酸爲最高,其次是是牛磺酸,第三是天門冬氨酸,平時可多吃芝麻、豆類等含有豐富穀氨酸及天門冬氨酸的食物。
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