糖尿病人能吃南瓜子嗎?
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南瓜是非常常見的蔬菜,葫蘆科一年蔓生草本植物的果實,一般呈卵形或圓形,原產於墨西哥到中美一帶,最早於明代傳入中國,現在在中國南北各地栽培。平時,南瓜既可以作爲主食吃,也可以作爲菜餚吃,甜美可口,柔軟的糯米受到很多消費者的喜愛。中醫認爲南瓜全株具有藥用價值,南瓜種具有清熱除溼的效果,南瓜藤具有清熱的作用,南瓜莖具有安胎的效果,有助於緩解牙痛的症狀。
糖尿病患者可以吃南瓜子嗎
1、南瓜是用途廣泛的蔬菜,可以吃嫩根莖、種子、果實、花。其中南瓜子是南瓜的種子,在秋季成熟的時候多采摘,洗乾淨後放在陰涼乾燥的地方可以長期保存。中醫認爲,南瓜子味甘,性平,歸胃和大腸二經,具有驅蟲功效,有助於改善條蟲病和血吸蟲病。此外,南瓜子還可以在一定程度上幫助改善婦女產後水腫和糖尿病。
2、通常情況下,糖尿病患者可以適量食用南瓜子,因爲南瓜籽中主要以不飽和脂肪酸爲主,一般不會對血糖造成明顯的影響。飲食中,糖尿病患者需要嚴格控制每天的碳水化合物攝入量,否則可能導致血糖升高,對眼睛、神經、心臟等器官造成慢性損傷,引起嚴重併發症。
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