便祕患者的營養食譜是什麼?
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便祕患者的日常飲食非常重要,合理組合可以有效預防便祕疾病的發生,使我們的身體不再受便祕疾病的困擾。患便祕應儘快治療,防止便祕惡化。便祕患者的營養食譜是什麼?
1、杏仁當歸燉豬肺
原料:杏仁15克、當歸15克、豬肺250克。
製作方法:將豬肺洗淨切片,在沸水中撈起,與杏仁、當歸一起燉即可。
效果:潤肺,潤腸通便。
2、松子粥
原料:松子仁15~20克,粳米60克。
做法:松子仁破碎,與梗米煮粥。
效果:養陰潤腸。
3、杏仁芝麻糖
原料:甜杏仁60克、黑芝麻500克、糖250克、蜂蜜250克。
做法:甜杏仁碎成泥,黑芝麻洗乾淨,糖、蜂蜜煮,加入黑芝麻、甜杏仁攪拌,冷卻即可。
效果:滋陰潤燥,潤腸通便。
4、新鮮竹筍拌芹菜
原料:新鮮竹筍100克,芹菜100克。
製法:煮竹筍切片。芹菜切段,用熱水稍微煮一下,控制水分和竹筍片一致,適當調味即可。
效果:清熱、潤腸、通便。
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