貢梨的功效與作用 貢梨的營養價值
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貢梨含有大量的營養物質,主要含有大量的水、糖、果酸、胡蘿蔔素、富含B維生素、維生素C等微量元素,以及人體必需氨基酸、鎂、鐵、鉀、鋅等礦物質元素,營養豐富,通常適量食用有利於健康。
貢梨富含果酸和果糖,主要包括蘋果酸、莽草酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、奎寧酸、乳酸等。適當飲用有利於促進胃酸分泌,開胃消食,適合一些厭食、食慾不振的人食用。但不宜多喝,以免損害身體,危害身體健康。
由於貢梨性味寒涼,本身具有不錯的腸道滑利作用,促進腸道蠕動,當中含有豐富的膳食纖維、果膠成分,食用之後有利於吸附腸道中的有害成分,促進身體順利排出糞便,具有一定潤腸通便的作用,並且可以有效預防上火引起的便祕。
貢梨含有大量維生素c、各種有機酸,以及鈣、鉀、鋅等礦物質元素,都是人體必需的營養物質,對促進身體的生長髮育有很好的作用,所以食用可以在一定程度上促進生長髮育。
可以做。
貢梨含有大量的水分,果肉酥脆,皮薄肉質,味道酸甜,營養豐富生活中經常吃貢梨有助於你的健康。做法如下:
原料:貢梨、冰糖
步驟:
1.先洗淨貢梨,去皮挖核備用。
將冰糖塊放入挖去核的貢梨中。
3.將處理好的雪梨放入碗中,放入蒸鍋中。
4.隔水蒸1小時左右,直到貢梨軟爛。
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