女性月經不調如何調整飲食

月經病是指女性發生與月經有關的疾病，包括月經不調、月經量多、月經量少、痛經、閉經、頭痛經等，有些患者因月經不調影響健康，有些患者因其他疾病影響月經週期，需要明確識別，但無論什麼情況，通過飲食調養補充必要的營養素，科學、平衡的飲食結構，全面、合理的營養配比，調整內分泌，提高身體素質是很重要的。選擇菜餚時，請注意蛋白質、鈣、鐵、鋅和維生素a、維生素c、維生素b、維生素e等的補給。因此，增加蛋白質、維生素、鐵等，是月經病食養的主要原則，從中醫營養學的角度分析，也就是健脾胃、補肝腎，使脾腎健全，精氣充足。藥膳配伍當選取補養肝腎、調和氣血、健脾益氣的中藥，配以營養豐富的食品，給予合理烹飪。月經病選藥膳宜以補虛爲主，間用活血、理氣、通絡等，調養於平時，當然還要分別寒、熱、溫、涼、燥、潤。

蒸帶魚

配料帶魚400克，姜15克，蔥30克。

法新鮮帶魚，洗淨切段，放入碗中加入薑片、蔥段、料酒、胡椒、鹽、味精、色拉油，蒸20分鐘即可食用。

功能健脾養胃，理氣養血。本膳中使用的魚含有豐富的蛋白質、脂肪，含有鈣、磷、鐵、碘、維生素b、維生素a等，性溫、味甘、暖胃補充虛弱、健脾潤膚的生薑、蔥、味辛、性溫、散寒邪、理氣通解毒腥味。

香菇鵪鶉

配料 鵪鶉2只，香菇50克。

製法鵪鶉宰殺後，去毛，去除內雜，洗血，用熱水煮，去除浮沫的蘑菇50克，水透明，去蒂，切片。把鵪鶉放入鍋中，加入水、鹽、料酒、姜塊和蔥段，先煮10分鐘，撈姜、蔥，加入蘑菇，用文火煮1小時，加入味精調和即可。

功能益氣補虛，健脾化溼。本膳中使用的鵪鶉被稱爲動物人蔘，含有大量蛋白質，維生素含量也高，含有鐵、卵磷脂等，可以補充脾氣、利潤的蘑菇，含有蛋白質、人體所需的氨基酸，可以提高免疫功能。這道菜好吃，有補虛的工作。

肉末茄子煮

原料是250克新鮮茄子，瘦豬肉是50克。

做法茄子去蒂，洗乾淨，用刀拍碎；精肉，切成肉末（茸）。炒鍋加油，油加熱6成，炒茄子變色後，加水、鹽煮沸，放入煮菜中，加入肉末、蔥、姜、味精、胡椒調味，用文火煮酥油吃。

功能 活血養血，益腎調經。這道菜味道鮮嫩。茄子含蛋白質、糖、鈣、維生素a、維生素p、維生素e、維生素c、味甘、性涼、活血清熱、消腫利水精肉含蛋白質、纖維素、鐵、鈣、磷，可補肝腎、益氣血。

三色腰花

配料豬腰2只，筍肉50克，胡蘿蔔15克，蘑菇30克。

做法豬腰，去筋膜，切成十字圖案或椰殼圖案，洗淨，用黃酒、鹽稍微浸漬，洗淨的竹筍肉，切片胡蘿蔔，洗淨，切片香菇，水發，去蒂，切片。炒鍋加油，7成熱，先滑腰花，變色，起鍋備用的洗鍋加油，6成熱時，加入竹筍片、香菇片、胡蘿蔔片，加入鹽、水，煮10分鐘，加入腰花，均勻，加入味精調味，加入溼澱粉粘稠，起鍋放入鍋中

功能補充元虛，填補精血損失。本菜顏色美麗，味道鮮嫩。豬腰，含蛋白質、鈣、鐵、鋅，補腎益精的竹筍，含蛋白質、維生素、纖維素的胡蘿蔔，含維生素a、維生素c和胡蘿蔔素的蘑菇，可以抵抗腫瘤，提高免疫功能，包括人體所需的氨基酸。