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洛神花茶是將可食用的洛神花乾花萼沖泡成茶,來飲用。洛神花含有加速血癌細胞死亡的原兒茶酸PCA,抑制結腸癌致癌物質AOM生成的RS,加速血癌細胞死亡的花青素HAC,所以對於防癌抗癌有非常好的效用。
洛神花含有黃酮素、異黃酮素、氨基酸、維生素、糖類、有機酸,所以可以降低膽固醇、降低甘油三脂、降低血栓的形成、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、減少動脈粥狀硬化,對防治心血管疾病非常有效。另外,洛神花茶還有安神的作用,白天飲用有助於晚上寧神安睡。
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