糖尿病飲食應該吃什麼? 糖尿病患者千萬不要吃七種食物
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糖尿病人不能吃什麼?患糖尿病,在飲食方面要注意。對糖尿病有好處的食物很多,但病情惡化的食物也很多。糖尿病患者不能吃什麼食物?讓我們和小編一起看看。
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是高卡路里、高脂肪的食品,例如花生、瓜子和核桃,卡路里比同等重量的豬肉高几倍,大量吃肯定不利於體重的維持和血脂的控制,間接影響血糖和血壓的控制。
2、甜品要忌口
甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多。禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
3、絕對禁酒
酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的興趣。相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣,對糖尿病的控制和併發症的發生和發展有一定的影響。因此,糖尿病患者最好不要喝酒。如果想喝的話,只能喝少量酒精濃度低的啤酒和果酒,不要空腹喝。值得注意的是,重症糖尿病合併肝膽病患者,特別是使用胰島素和口服降血糖藥的患者,嚴禁飲酒。
4、含糖食物絕對不能接觸
主要是含有大量簡單的糖(葡萄糖、蔗糖等)的食物,含有大量的糖分,直接影響血糖值,對病情非常不利。例如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麵包、糖做各種點心等。
5、高脂肪食品應適當停止
高脂肪食品和高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高血脂,這是引起多種慢性併發症的基礎,因此必須嚴格限制膽固醇的攝取量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內臟和腦髓、蛋黃、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
7、太重口味的食物不要吃
糖尿病患者飲食儘量平淡不可過鹹,避免攝食加工或醃製的食品,烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。
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