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蟲草花燉瘦肉也算是葷素搭配，無論是從色香味哪一方面來看，都是一道美味佳餚。那麼，蟲草花燉瘦肉適宜什麼人群食用呢？下面我們就一起去了解一下吧！
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。並且，腦力勞動者者，亞健康人群；易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低的人群；腰膝痠痛、腎功能差的人群；面部色斑、晦暗的人群；年老體弱、病後體衰、產後體虛者特別適宜食用蟲草花。
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