脂肪肝到底是怎麼形成的 5種情況極易誘發脂肪肝
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肝病專家介紹,早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,由於能量的消耗,血糖水平下降,做為機體的整體協調保護,糖原分解酶會將貯存在肝臟的糖原拆包,把成千上萬的葡萄糖釋放入血。而這時如果及時進食早餐,從膳食中攝入的糖分入血,繼而將葡萄糖打包為成千上萬個單糖(葡萄糖為單糖)的糖原,將已經拆包釋放的肝糖原再次補充齊備,機體將進入正常軌道,繼續代謝;可如果不能及時進食補充肝臟內的糖原,駐防糖原的位置就會被脂肪乘虛而入,沉積肝內,久之便形成了脂肪肝。所以長期不吃早餐會得脂肪肝。
專家提醒,引起脂肪肝的原因除了不吃早餐還有很多,脂肪肝它不是一種獨立的疾病,它是由多種因素或疾病引起的肝細胞內脂肪過度堆積的代謝性疾病,長期研究發現,脂肪肝的發生主要有以下六種原因:
1.酒精:酒是引起脂肪肝的最常見病因,中國人的感情似乎是在酒席上促進的,長期飲酒導致酒精中毒,對肝內甘油三脂的代謝有直接的毒性作用,致使肝內脂肪氧化減少,引起脂肪的大量堆積。慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝,20%-30%最終將發展為肝硬化、肝癌。
2.營養過剩:長期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食,使肝臟脂肪合成過多。當吃的食物中脂肪含量過高時,超過了肝臟處理的限度,使肝臟負擔增大,干擾了對脂肪的代謝,打破了肝臟的輸入輸出平衡,脂肪在肝內堆積,形成脂肪肝。
3.肥胖:約有一半的肥胖者有合併脂肪肝的傾向。國內有學者調查發現:10個“胖墩兒”中就有8個患有脂肪肝,其主要原因是肥胖者血液中含有大量遊離脂肪酸,源源不斷地運往肝臟,大大超過了肝臟的運輸代謝能力,引起肝臟脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。
4.糖尿病:約有半數2型糖尿病病人伴有脂肪肝,這是因為糖尿病患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,脂蛋白合成也出現障礙,大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪,最終使脂肪在肝記憶體積下來,引發脂肪肝。
5.高脂血症:血液中的脂肪類物質,統稱為血脂。血漿中的脂類包括膽固醇、甘油三酯、磷脂等,它們在血液中是與不同的蛋白質結合在一起,以“脂蛋白”的形式存在。高血脂是指血中膽固醇、甘油三酯含量過高或高密度脂蛋白膽固醇過低,當血液中脂類過多超過了肝臟所能處理的限度,便會造成脂肪在肝內的堆積,引起脂肪肝。
除了以上的原因能引起脂肪肝之外,還有如吃葷後立即喝茶、經常酗酒、經常吃夜宵等,都可誘導脂肪肝的發生。因此我們要保持正確的生活習慣,預防脂肪肝。
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