健康減肥不能不吃主食 減肥期間最好吃細糧豆類
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不吃主食能減肥嗎?女孩一開始減肥,第一個行動就是減肥,不吃主食。因為相信吃主食會發胖的傳聞,反而陷入了減肥的誤區。
不吃主食的缺點很多
海外的研究發現,讓大家吃油鹽少的飲食,很多人可以繼續,但是如果不吃含澱粉的主食和含糖的結果,大家都覺得很難長時間繼續下去。就營養而言,這種飲食也是營養不均衡的,長期持續下去可以帶來各種安康危害。
只要想一想,人的胃腸總是用一些成分填充。飲食中碳水化合物過低的話,大家吃的是什麼呢用魚肉蛋類代替主食果腹,必然是高蛋白高脂肪飲食,這種飲食容易引起電解質失調、低血壓、疲勞、心律失常、酮症、高尿酸血癥、痛風、骨質疏鬆症、腎結石和腎功能失調等疑問。一起,長期高脂肪低碳水化合物飲食抑制胰島素排泄,降低胰島素的敏感性,最終推進糖尿病的發作。
只吃蔬菜喝酒不吃主食,對肝臟心血管的損害很大,碳水化物具有加強肝臟解毒的功能,適量攝取主食可以保護肝臟。交往中不吃主食,不吃主食,碳水化物攝入不足,需要高蛋白質和高脂肪類攝入,容易引起痛風,加重腎臟負擔。
事實上,主食的攝入能使人產生飽腹感,在一定程度上起到節制飲食的作用。減肥應該減少的不是主食,而是高卡路里的食物。
主食是碳水化合物的主要來源。碳水化合物也是食物的主要成分之一,由碳、氫、氧三要素構成。碳水化合物又稱糖,能夠迅速補充身體消耗的能量。
人在消化時,除了纖維,所有的碳水化合物都被轉化為供給肌肉和大腦能量的葡萄糖或血糖。不吃主食會疲勞,新陳代謝不平衡。沒有碳水化合物,身體消化蛋白質,產生能量,破壞蛋白質在人體內承擔修補肌肉和身體其他組織的任務。體內蛋白質減少,即肌肉組織減少,人體消耗的熱量減少。
綜上所述,影響身體健康。
如果以上説法有疑問的話,讓我們來看看以下説法是否會改變想法。
30年前,中國人用大碗吃飯,用大碗裝麪條,當時大家都很瘦。如今飯碗越來越小,大家肚子上的肥肉卻越來越多。從世界範圍來看,歐美各國很少吃主食,很多人早就失去了主食的概念,但他們很胖,比每天好好吃主食的日本、韓國、東南亞國家等胖。因此,不需要專業知識就能理解,主食和肥胖之間沒有必然的聯繫,不吃主食也不一定瘦。
減肥期間最好吃什麼主食
選擇主食,既可以減少飲食中的熱量,又可以增加身體的營養素,主食也可以帶來飽腹感,不會因為飢餓而攝取過剩的熱量。
減肥時代,需要適當減少主食的攝取量,但實際上一口也不能吃。銷量少的女性在減肥時代,每天不吃約2~3兩種糧食(1兩種糧食相當於半碗米飯)
細糧豆類是減肥的主食優先,細糧豆類重要包括米、紫米、燕麥、高粱、玉米、蕎麥、黑米、紅薯、山藥、大豆、綠豆等。細糧富含纖維素,有助於減少熱量的攝取。
減肥時代,應儘量防止吃甜麪包、甜點心、油條、油餅、蛋包飯、烤餅等加油、鹽、糖的主食,這些食品不僅含有高卡路里,維生素和礦物資也低,持續吃的話身體會變胖。
想要減肥,不要再一概而論,拒絕主食了哦!
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