夜尿多食譜:乾貝米飯吃起來

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乾貝米飯的製作材料:

主料:粳米300克

輔料:乾貝60克,豌豆苗35克,百合(幹)20克

調料:鹽5克,醬油15克,料酒10克

夜尿多食譜:乾貝米飯吃起來

乾貝米飯的特色:

此飯色澤美觀,鮮香可口。

乾貝飯的製作方法:

1、切百合根,一張一張地剝下,用水洗淨,切黑部分的豆苗選擇洗淨,備用。

2、將粳米清洗乾淨,瀝乾水分的小乾貝用鹽水清洗,瀝乾水分,備用。

3、在湯鍋中加入新鮮湯,沸騰後加入粳米、醬油、料酒、精鹽和百合,蓋上蓋子,煮至飯熟時,加入乾貝,再煮10分鐘左右,上下輕輕攪拌均勻,加入碗中,加入豆苗即可食用。

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