補鈣又好吃的銀魚粥

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補鈣補鋅又美味的銀魚粥

補鈣又好吃的銀魚粥

用材:銀魚乾2湯勺,白米1杯,水3杯。

作法:

◇ 白米清洗後添加3一杯水浸泡1小時。

◇ 將浸泡過的白米用小火熬煮。

◇ 銀魚清理後切細,添加白米中熬煮約40分鐘。歇火後,晾涼就可以。

小提示:

◇ 銀魚別名麪條魚,被稱作“魚參”,是營養專家所確定的長命食品類之一。銀魚含豐富多彩的蛋白和鈣,尤其是制幹後的銀魚含鈣最大,超出其他一般魚種的成分,為羣魚之冠。

◇ 銀魚乾中帶有鹽分,能夠浸泡一下,除掉一部分鹽分,由於粥過鹹會給寶寶的腎臟功能導致壓力。在調味品的加上層面,禁止小孩與成年人同樣鹹度。

(小喬母親強烈推薦)

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