有人説橘子和牛奶食物相剋一起吃會導致腹瀉是真的嗎 螞蟻莊園12月23日答案
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現在正是吃橘子的季節,橘子酸酸甜甜的很是好吃,有人吃完還會在喝一杯牛奶當下午茶。那麼橘子和牛奶食物相剋一起吃會導致腹瀉是真的嗎?下面本站小編帶來:螞蟻莊園12月23日答案。
正確答案:假的,不靠譜。
解析:橘子和牛奶不是相剋的食物。橘子和牛奶都是營養豐富的食品,適量食用可以為身體補充所需的營養物質。橘子富含維生素C和礦物質,具有補充水分、緩解口渴的效果。而牛奶則富含蛋白質和鈣質,適量飲用對人體健康有益,可以輔助補鈣。
然而,需要注意的是,橘子中的果酸成分可能會影響牛奶中蛋白質的消化和吸收。因此,雖然橘子和牛奶並非相剋食物,但建議避免在喝牛奶的同時大量吃橘子,以免出現消化不良的症狀,如腹脹、腹瀉等。
哪些水果和牛奶相剋
1、含膳食纖維過多的水果:比如梨、蘋果、香蕉,此類水果食用以後可能會使人們胃腸道蠕動加快,蠕動加快以後牛奶在腸道停留的時間就比較短,就不能夠充分消化、吸收,從而影響到牛奶的營養價值;
2、過酸的水果:比如檸檬等酸性過高的水果,和牛奶同食以後,酸可以使得牛奶當中的蛋白質發生凝固、變性,可能會增加人們對於牛奶消化的負擔,這也會影響到2種食物的營養價值,可能使牛奶的蛋白質的消化、吸收受到一定的影響。酸性水果的果酸,可能食用以後有助於消化功能的調節,有助於腸道的酸鹼度或者是微生態調節,如果果酸與牛奶中的蛋白中和以後,其作用也會受到影響。
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