預防肝癌少吃這幾種食物 引發肝癌的原因有哪些
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肝癌是我國常見的惡性腫瘤之一,其死亡率在消化系統惡性腫瘤中列第三位。那麼您知道肝癌如何預防嗎?
我國每年死於肝癌約11萬人佔全世界肝癌死亡人數的45%,這是一個很不樂觀的數字,因此在平時的生活中我們要注意預防肝癌,那麼肝癌應該怎樣來預防呢?
肝癌如何預防
1、不要過多地吃鹹而辣的食物,不吃過熱、過冷、過期及變質的食物;年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品,保持良好的精神狀態。
2、有良好的心態應對壓力,勞逸結合,不要過度疲勞。可見壓力是重要的癌症誘因。
3、加強體育鍛煉,增強體質。
4、生活要規律,生活習慣不規律的人,如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律,容易患癌症。
5、不要食用被污染的食物,如被污染的水,農作物,家禽魚蛋,發黴的食品等,要吃一些綠色有機食品,要防止病從口入。
6、養成良好的生活習慣,戒煙限酒。吸煙,世界衞生組織預言,如果人們都不再吸煙,5年之後,世界上的癌症將減少1/3;其次,不酗酒。
引發肝癌的原因
(1)病毒性肝炎:原發性肝癌患者中約31有慢性肝炎中,肝癌主發區人羣的乙型肝炎病毒表面抗原(HBSAg)陽性率高於低發區,而肝癌患者血清HBSAg及其他乙型肝炎標誌的陽性率可達90%,顯著高於健康人羣,提示乙型肝炎病毒感染與肝癌有關。最近發現與丙型肝炎的發生密切有關。
(2)肝硬化:原發性肝癌合併肝硬化者佔50%~90%,在我國多為乙型、丙型病毒性肝炎後肝硬化,在歐美國家,肝癌常發生在酒精性肝硬化的基礎上。一般認為血吸蟲病肝纖維化、膽汁性和瘀血性肝硬化與原發性肝癌的發生無關。
(3)黃麴黴素:動物實驗證明,食用被黃麴菌污染產生的黴玉米、花生米、大豆、菜籽油等致癌,這是因為黃麴黴素的代謝產物黃麴黴素B1有強烈的致癌作用。
(4)飲用水污染:飲用水特別是地面水常被有機致癌物(如六氯苯、苯並芘、多氯聯苯等)污染。肝癌高發區江蘇省啟東市報道,飲溝塘水的居發與飲井水的居民肝癌死亡率有明顯差別,飲地面水的發病率高。近年發現池塘中生長的藍綠藻是強致癌植物,可污染水源。
(6)寄生蟲:有人認為,肝小膽管中的華支睾吸蟲感染可導致肝癌。
(5)其他化學致癌物:一些化學物質如亞硝胺類、偶氮芥類、酒精、有機氯農藥等均是肝癌的致癌物質。
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