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乾煸四季豆雖然開胃又有營養,不過在食用這道菜時還是有些需要注意的地方哦,讓我們來看看乾煸四季豆有什麼食用禁忌吧。
首先,乾煸四季豆一定要完全煮熟才能吃,四季豆是不能生吃的,因為四季豆中含有有毒物質,生吃會造成食物中毒,可以在煮四季豆之前,先浸泡或者用開水焯一下,這樣再去炒的話就容易熟了。
其次,吃乾煸四季豆可要注意分量,就算再怎麼喜歡吃,一次也不能吃太多,因為四季豆具有很強的飽腹感,吃多容易造成消化不良。
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