亚麻籽的功效与作用 亚麻籽怎么吃?
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亚麻籽的功效与作用
亚麻籽具有美容养颜,减肥,改善女性经前综合征,提升抗压能力的作用。下面具体来看看亚麻籽的功效与作用:
1.减肥效果:亚麻籽能消化体内大量脂肪堆积,达到减肥效果,亚麻籽还能使皮肤光滑细腻,有光泽,达到皮肤护理效果。
2.降低胆固醇的作用:亚麻籽可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,从而降低血压和血脂。可用于预防和治疗高脂血症、高血压、动脉硬化、冠心病、血栓形成等心脑血管疾病。
3.抗炎作用:亚麻籽具有良好的抗炎作用,特别是对器官炎症,可用于预防脑膜炎、扁桃体炎、胃炎、结肠炎、肝炎等炎症性疾病。
亚麻籽怎么吃?
一、亚麻籽直接生吃
亚麻籽可以直接生吃的,每天直接把30-50g亚麻籽在里面咀嚼,在咀嚼过程中必须满,主要是食欲高纤维食物,外面有硬壳,所以咀嚼外壳粉碎,这样营养就可以被身体吸收。
二、亚麻籽烘焙吃
亚麻籽把它炒熟之后最为烘焙的材料,在面包或是饼干上覆盖一层亚麻籽,这样既营养又健康的,而且也可以放入馒头里面食用的。
三、亚麻籽打成粉吃
亚麻籽也可以加工成粉然后直接吃的,当然还可以放入粥或是汤里面吃的,一般这类亚麻籽粉很容易氧化的,因此一次不要打太多,在250g左右就可以了。
四、亚麻籽将亚麻籽发芽
也可以把亚麻籽发芽,就类似豆芽一样的,这样可以放入沙拉或是加入凉菜中的,口感也是很不错的。
五、亚麻籽煮水喝
由于亚麻籽不好被身体吸收,因此我们也可以把亚麻籽直接熬成水喝的,它除了可给身体提高营养外,对伤口发炎也是有一定的作用的。
六、亚麻籽和果汁一起打食
直接把亚麻籽和水果一起打成汁直接喝的,当然也可以制作成亚麻籽果仁酱,可以根据自己的喜好添加一些东西在里面的。
七、亚麻籽泡着吃
由于亚麻籽不好咀嚼,因此可以使用开水浸泡的,一般浸泡12个小时,然后外面的水溶性纤维就在水里面了,这时候亚麻籽也变软了,就能够很好的咀嚼了。一般这种方法比较适合老人和小孩的,它对便秘有缓解作用,当然也可以保护胃部的。
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