高血压患者不应该吃肉吗?
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目前,我国高血压人群呈上升趋势,诱因复杂,除遗传因素外,最重要的是饮食不当。随着生活水平的提高,肉食的摄入也在上升,很多人不注意锻炼,这是体内脂肪堆积引起心脑血管疾病的原因,高血压是其中之一。有些人认为高血压患者应该禁止吃肉,确实高血压需要控制肉,但人体的基本营养也需要平衡,不吃肉对健康也不利。
大多数高血压患者在发病前喜欢吃肉,尤其是肥肉,吃得太多。但是,一般来说,高血压患者必须控制饮食,肉类也很多,并非所有高血压患者都不能吃肉。重要的是谁不能吃,谁能吃,
一、高血压患者肾功能正常,每周吃3次肉没有问题。摄入量参照每千克体重摄取1克左右为标准。不要太多。过度容易增加血压上升的概率。肾功能不好,不能吃肉。
二、高血压患者吃肉的最佳顺序是海鱼、一般鱼、鸟、红瘦肉,即尽量多吃鱼,对身体好,尽量不吃红瘦肉,不吃肥肉和鸡皮。
三、吃肉后,不能再吃糖了,而且一定要用植物油,不要用动物油。同时,吃肉的时候,不要喝酒,也不要喝浓茶和咖啡。否则,血压容易上升。
四、吃肉过程中,最好多吃含钾钙的食物。例如土豆、芋头、茄子、海带、生菜、冬瓜等。其次,对心血管保护作用好的牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,也可以适量多吃。含镁的食物,如绿叶蔬菜、谷子、荞麦、豆类等,也可以通过舒张血管达到降压的目的,所以也可以适量多吃。
对于高血压者来说,日常生活中的饮食健康很重要,平时必须低脂肪、低蛋白、低盐、低糖饮食。还要注意的是,不要长时间处于精神紧张的状况,注意生活环境的卫生清洁,定期体检,注意血压的变化。
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