寶寶可以吃紫甘藍嗎 怎麼選購適合寶寶吃的紫甘藍
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孩子吃紫甘藍怎麼樣,孩子可以吃紫甘藍嗎,怎麼給孩子吃紫甘藍呢,本站小編就來說說關於紫甘藍相關的解答吧。
紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種,結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色,故稱爲紫甘藍,也叫紫圓白菜。
葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。
它的維生素C含量比橙子還要高,鈣和硒的含量遠超常見蔬菜,膳食纖維和其它有益的植物化學物也很豐富。
甘藍類蔬菜都含有豐富的膳食纖維,紫甘藍也是如此,這種物質能夠增強腸胃功能,促進腸胃蠕動,對緩解寶寶便祕很有幫助。
另外,豐富的顏色也能吸引小朋友的注意力,是非常適合寶寶吃的一款蔬菜哦!
摸手感
較好的紫甘藍拿上手後感覺比較沉,說明紫甘藍的水分比較足,結構緊湊,吃起來的口感會更好,而不好的紫甘藍拿上手感覺比較輕,吃起來的話會感覺汁不足,口感較差。
看外表
較好的紫甘藍看上去鮮豔而有光澤,而不好紫甘藍看上去顏色比較暗淡,並且不帶光澤。
很多寶媽都說寶寶不愛吃飯,也有一些寶媽總喜歡用水果代替蔬菜,其實這個做法是錯誤的,但是有了紫甘藍,再也不怕寶寶不吃了。
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