一到晚上就想吃東西是怎麼回事 爲什麼一到晚上就想吃東西
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一到了晚上,好像人的食慾就會大開,其實這也是有一定道理的,但這對減肥的人羣來說是非常痛苦的體驗了,那麼,一到晚上就想吃東西是怎麼回事?下面本站小編就來說說。
很多人一定都曾有過這樣的體驗:
每一個夜晚,都是一場食慾和自制力的較量。
夜晚,就像有着什麼神奇魔力,偷偷打開了身體的「食慾」開關。
爲什麼一到晚上就更想吃?到底是夜晚的誘惑,還是嘴巴犯了錯?
科學家們認爲:想吃這事兒,不能怪你。
他們懷疑: 都是月亮犯的錯 晚上,本來就會讓人更想吃。
很多因素會影響人們的食慾。比如:
食物好不好吃:公司的加班餐,和麻小炸雞小燒烤,是不一樣的;
自身狀態:吃着火鍋唱着歌,大概率比邊吃火鍋邊加班更快樂
環境因素:隔壁桌是一對互相餵飯的情侶……
爲了排除是以上因素的干擾讓人晚上更想吃,哈佛醫學院的研究者們找了 12 名身體健康,不瘦不胖的成年人,讓他們 13 天都待在實驗環境中,不僅嚴格控制他們的活動、三餐熱量和營養,連環境燈光都控制了,然後,觀察食慾是否還會受到時間影響。
結果發現:在生物時間的晚上 8 點左右,大家的食慾和飢餓感都會更強烈!
並且,研究者們還發現:受試者們對於甜的、鹹的、澱粉類食物,以及肉類的食慾,也呈現相同的趨勢,唯獨對蔬菜……一直都不太想吃。
一到晚上就想吃,還只想吃高熱量的,可能並不是意志不堅定,而是身體覺得:到點吃東西了。
可是爲啥身體晚上更想吃?
飢餓素,可能讓你晚上更想吃
調節食慾的機制很多,其中最主要的機制之一就是「中樞神經系統調節機制」。
這個機制的司令官是位於大腦底部的「下丘腦」。在接收到身體各處傳來的信號後,下丘腦就會控制釋放一些化學物質來調節我們的食慾。
其中非常具有代表性的一種信號就是——
飢餓素(Ghrelin),它是一種主要由胃分泌的激素,活化後對促進食慾至關重要。
當我們看到炸雞、串串、奶茶、火鍋、蛋糕時,體內的飢餓素就會增多,刺激大腦中的「食慾系統(orexin system)」,讓人不由自主身不由己地將手伸向食物。
更惱火的是……這種讓人罪惡的激素還有個更罪惡的特點:晚上分泌的更多。
哈佛大學布萊根婦女醫院的實驗團隊曾招募了 14 名身體倍兒棒的志願者,分別在餐前 7 分鐘、餐後 1 小時、2 小時後採了他們的血樣,測量飢餓素的濃度。
結果發現:無論餐前餐後,受試者晚上的飢餓素水平都比白天高。
由此可見,在一個百無聊賴的夜晚,來一頓,似乎也是身體的本能反應!
1、喝水
喝水可以稀釋胃酸,使胃部出現飽脹感,消除身體的飢餓感,而水並不含任何熱量,不會引起發胖。最好是喝溫開水,慢慢喝,一點一點充實胃部。
2、蜂蜜水
半夜餓了的時候,可用一杯溫水沖泡1-2湯匙的蜂蜜飲用,不僅能夠消除飢餓,還不用擔心長胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,能夠快速被人體吸收,使血糖上升,消除飢餓感,而且蜂蜜中含有的活性物質能夠消化人體過剩的脂肪,不僅不會發胖還能減肥。
3、脫脂牛奶
脫脂牛奶不含脂肪,熱量是非常低的,半夜餓的時候喝一杯溫熱的脫脂牛奶並不擔心會發胖,脫脂牛奶中含有的乳糖能夠被人體吸收,消除飢餓感。而且在半夜時喝一杯牛奶,還能夠幫助人體快速入眠,爲第二天儲蓄精力。
4、果蔬汁
半夜餓了有時候並不是真正的餓,而是因爲你的體內細胞缺水,大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份,又能有效解決飢餓感,同時還能慢慢釋放果糖,有放鬆神經、促進睡眠的功效。可以採用低熱量的果蔬進行榨汁,如青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等等。
5、燕麥片
燕麥片是減肥的佳品。很多MM在減肥期間用它來代替正餐,不僅容易產生飽腹感,還非常有營養,也是很有價值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了,有減肥功效。
6、香蕉
胖MM們晚飯後是不是會嘴饞肚子餓想吃東西?那不妨選擇香蕉吧,它有飽腹感,而且吃了也不會發胖,非常適合睡前吃,最重要的是還能讓你睡得更好。
7、益生菌酸奶
不要以爲睡前吃乳製品會發胖!酸奶中含有豐富的益生菌,能一直脂肪囤積、促進脂肪分解,有意想不到的纖體功效,尤其能幫助清除下身脂肪。而且,益生菌還能調節腸道菌羣平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力,發揮排毒養顏的功效。如果不需要熬夜,還建議你添加一些水果,製成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。
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