寶寶可以吃溏心蛋嗎 寶寶吃煎蛋好嗎

溏心蛋，煎蛋，水煮蛋等不同的雞蛋做法，而溏心蛋外形好看，深受很多小孩子的喜愛，看起來又美味又好看，那麼寶寶可以吃溏心蛋嗎？寶寶吃煎蛋好嗎？下面本站小編帶來介紹。

寶寶可以吃溏心蛋嗎？

溏心蛋一戳蛋黃就流了出來，看起來又美味又好看。

但真心不適合孩子食用!

做輔食的第一要義：一定要把食物煮得熟、煮的透。

雞蛋容易受到沙門氏菌污染，寶寶吃了沒有煮透的雞蛋有可能會引起胃腸炎、傷寒、敗血症。

溏心蛋真的不適合孩子食用，成人也要少吃。

雞蛋的營養確實不錯，蛋白質、維生素它都有。

但其實這些東西吃點豆類、蔬菜、穀物也是能補充的，完全沒有必要糾結於一顆小雞蛋。

其實，不論是雞蛋還是其他食物，孩子能不能吃完全取決於能不能吸收。

能吸收能利用的就是好東西，不能吸收吃進去的成了積食的“元兇”再有營養的東西，也只能是“垃圾”哦。

寶寶吃煎蛋好嗎？

因爲在煎雞蛋和炸雞蛋時，蛋被油包住，高溫的油會使部分蛋白焦糊，使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸。

正確做法：讓孩子吃適量的水煮蛋蛋黃。注意是把雞蛋煮熟後再把蛋黃分離出來，而不是把蛋白蛋黃分離之後再蒸熟。

初次添加蛋黃時，要觀察寶寶吃過後皮膚有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象，因爲嬰幼兒免疫力較弱，對新的食物可能會出現過敏反應。

雞蛋含有優質的蛋白質，是嬰幼兒理想的食物。但是，在給寶寶吃雞蛋是必須要避開五大誤區，才能讓寶寶更好的消化吸收哦。

寶寶雞蛋輔食推薦

西蘭花蛋黃粥(8月齡以上寶寶)

準備食材：

西蘭花3小朵、蛋黃半個、大米2湯匙

製作方法：

將雞蛋煮熟，取半個蛋黃碾碎。將西蘭花放入清水中浸泡半小時左右，掰成小塊，放入沸水中焯熟，然後撈出，再將西蘭花剁碎。

大米洗淨後以大米：水=1:5的分量加入清水，熬成米粥。盛出適量米粥倒入鍋中，加入蛋黃煮沸，然後加入西蘭花碎，再稍微煮一下即可盛入碗中。

菠菜蛋黃面(1歲寶寶)

食材準備：

蛋黃1個、寶寶麪條30克、菠菜10克

製作方法：

將雞蛋煮熟，取半個蛋黃碾碎。將寶寶麪條掰成小段，放入沸水中煮到軟爛，撈出麪條。將菠菜洗淨後放入沸水中焯熟後撈出，切碎。

麪條加入菠菜碎和蛋黃泥，攪拌均勻即可。

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