兒童零食不能添加什麼 兒童零食的六大標準
本文已影響1.34W人
本文已影響1.34W人
很多家長反對孩子吃零食是因爲市面上大多數是不健康的,近段時間,中國首個《兒童零食通用要求》團體標準正式發佈,對一些成分進行了規定要求,那麼,兒童零食不能添加什麼?有哪些標準要求?下面本站小編就來說說。
兒童零食的定義,區別於普通零食。兒童零食指適合3~12歲兒童食用的零食。
與普通零食的區別主要在:營養健康和安全性方面進行了明確規定(物理安全性、化學安全性、生物安全性)
其實,從“人羣營養”角度來看,適當補充餐後零食有助於孩子的“健康成長”。
對於“生長髮育速度較快的兒童”來說,其配餐法則本就是“少食多餐”,將餐食均勻分配,滿足兒童的機體代謝(所需熱量)。兒童的新陳代謝速度很快,正常餐食在一些時間段並不能滿足他們的需求,所以此時更應該通過零食補充孩子們需要的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養素,補充熱量和營養物質,爲孩子的健康成長加油助力。
兒童進食零食,也可以增長孩子對食物(事物)的認知程度,還能讓孩子變得更加開心,培養積極、樂觀的心理狀態。
因此,兒童吃零食,有好處,應該吃,更應該“健康吃”。
在5月17日,《兒童零食市場調查白皮書》發佈了。
這是一份由中國副食流通協會、農業農村部食物與營養髮展研究所、天貓食品、良品鋪子等單位聯合制訂。白皮書中特別提到是關於兒童零食需要重點加強營養補充的內容。教育兒童應該選擇什麼的零食等問題。
與此同時,中國首個《兒童零食通用要求》團體標準也正式發佈。
作爲國內零食領導品牌,良品鋪子也是該兒童零食標準的起草制定者之一。
這份標準中,首次提出兒童零食的概念,首次對兒童營養健康提出要求,首次對兒童零食安全性提出要求。
這份標準出臺意味着健康零食的有理念變爲實際操作,更多的糾正兒童的零食選擇不當問題。
1、不能含有反式脂肪酸
反式脂肪酸對人體是有一定危害的,對兒童影響生長髮育,對成人增加心血管方面的患病機率。
所以,我們在購買食品時,一定要特別注意營養成分表,營養成分表中會標明是否含有反式脂肪酸,尤其是注意含有人造奶油、氫化植物油等原料的食品,大概率會出現反式脂肪酸。
2、不能使用經輻照處理的原料
輻照是一種比較常見的滅菌工藝,能延長產品保質期,但是對產品營養素有影響,某些情況下對蛋白質也有影響,如方便麪蔬菜包。
輻照處理的食品雖然不會有放射性危害,但會破壞食品中的營養成分,造成營養素流失,不能滿足兒童的營養需求。
3、少鹽少糖少油
該標準還針對兒童健康飲食,提出少添加糖、鹽、油的規定,並要求規定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值 ,生產企業根據產品類別自行規定限值。
4、不允許使用防腐劑、人工色素、甜味劑
拿着放大鏡翻看零食配料表的家長們終於有了依據。標準首次提出,兒童零食的食品添加劑指標向嬰幼兒輔食標準看齊。
僅允許添加GB 2760嬰幼兒輔助食品中允許的添加劑種類及使用量,以及GB 2760表A.2 《可在各類食品中按生產需要適量使用的食品添加劑名單》中的添加劑。
允許使用防腐劑、人工色素、甜味劑。若兒童食用含有過多添加劑的食品,可能產生急、慢性毒性。
5、感官包裝確保安全
團標要求兒童零食的包裝除符合相關國家標準外,包裝結構的設計還需充分考慮兒童的安全性。
標準還考慮到寶寶吃零食會不會崩到小牙齒,兒童零食的外包裝和零食外形,不能有明顯尖銳突出物,在兒童使用過程中不應對其產生傷害,如割傷、誤食等風險。
6、強制標出過敏原
對奶類、海鮮等過敏的寶寶,媽媽選購零食要留意標籤標識安全性提醒,標準強制要求標示過敏原信息,以及醒目標註影響兒童食用過程中安全性的提示。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
嬰兒多大可添加輔食
兒童肥胖新標準是什麼 判斷兒童肥胖的標準
嬰兒輔食添加
剛滿月能不能吃零食
兒童零食添加劑須實行分級管理
生理期能不能吃零食
備孕能吃零食嗎
六歲兒童多高爲標準呢
懷孕了能不能吃零食
六月嬰兒如何添加輔食
懷孕的能不能吃小零食
出水痘能吃什麼零食
糖尿病能吃什麼零食
兒童零食標準
小月子能不能吃零食
嬰兒多大添加食譜
坐月子能不能吃零食
哺乳期能吃什麼零食
拉肚子能吃什麼零食
引產後能不能吃零食
流產後能不能吃零食
寶寶零食
孕婦不能吃哪些零食
什麼牌子的寶寶零食比較好 無糖無鹽嬰兒零食推薦
八個月能不能吃零食
暴露年齡的童年美食盤點 童年有哪些好吃的零食
嬰兒添加輔食首先添加什麼好
孕婦零食
7個月嬰兒吃什麼零食好
哺乳期能不能吃零食