草莓上的白籽和紅籽有什麼區別 如何挑選優質的草莓
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又到了吃草莓的季節了,很多人都非常喜歡吃草莓,學會挑選草莓也是非常要緊的,不知道有沒有人仔細觀察過草莓上的籽是什麼顏色,有紅色和白色,其實是有不同的區別的,那麼,草莓上的白籽和紅籽有什麼區別?下面本站小編就帶來介紹。
市面上的草莓,有時候是白色的籽,有時候是紅色的籽,這是爲什麼呢?同樣是草莓,兩者的區別是什麼呢?差別到底有多大?
購買草莓時,如果上面是白籽,且大小適中,果香味濃郁,表面光滑,有色澤,這樣是自然成熟的,沒有添加激素的,是可以選購的。
如果草莓上的籽,有紅色也有白色的,這種草莓一定是染過色的,不良商家爲了讓草莓更好看,在其表面染上一層紅色,這種草莓萬萬不要買!
一定要仔細觀察,如果出現紅色籽的情況,切記一定不買,爲了家人健康,別選錯。
1、看外觀,一般來說,草莓的外觀呈心型,而且大小均勻,切記不要買奇形怪狀的,這種有可能是添加了某種化學成分,導致其變異的。
2、看顏色,自然成熟的草莓,顏色呈鮮紅色,而且比較均勻,色澤鮮亮,有光澤。如果發現,果子未全紅,或者半青半紅,這種草莓不易選購。
3、聞味道,自然成熟的草莓,細細聞起來,有着濃郁的果香味,而劣質草莓,聞起來味道很淡,或者有一股青澀的氣味。
4、摸手感,自然成熟的草莓,表面特別的柔軟,有種吹彈可破的感覺,大小以及體重都比較適中。切記,不要買過大或過小的草莓,要不是添加了激素,要不就是沒有成熟。
1、改善皮膚
延緩衰老草莓富含抗氧化劑和維生素 C,有助於延緩衰老,保持皮膚的水潤健康,預防皺紋。草莓還是水楊酸的天然來源,而水楊酸是痤瘡和痘印的殺手。
2、減肥清腸道
草莓富含膳食纖維和果膠,膳食纖維和果膠能夠增強腸動力,清除腸道垃圾有助於消化、排便,是很好的減肥食物之一,同時可讓你由內而外煥發肌膚光彩。
3、調和脾胃
草莓具有生津養胃之效,飯後食用,可刺激胃液分泌,幫助消化,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。適用於食慾不振、餐後腹脹、便祕等病症。
4、去火、清熱
草莓具有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。
5、抗癌
草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
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