燕麥和麥片有什麼區別如何健康食用燕麥
本文已影響5.23K人
本文已影響5.23K人
麥片是各種穀物的一種統稱,燕麥片就屬於其中的一種,這兩種的食用方法不同,那麼,燕麥和麥片有什麼區別?如何健康食用燕麥?下面本站小編就帶來介紹。
概念不同、食用的方式不同、營養價值不同。
1.概念不同
麥片是一種煮後進行碾碎並烤乾的穀物,是各種穀物的統稱,包括玉米片、小麥片、黑麥片、燕麥片等。燕麥片是直接由燕麥粒經過軋製而成,一般呈現扁平形狀燕麥屬於全穀物雜糧。
2.食用的方式不同
麥片經常放在果汁和牛奶裏面,或做成麥片粥進行食用。生燕麥片可以做成燕麥粥,可以加一些雞蛋,牛奶,白菜或者是菠菜等蔬菜沫,這樣可以讓營養更加豐富。熟的燕麥片可以直接用熱水或者是熱牛奶、蜂蜜等一起沖服。
3.營養價值不同
燕麥片中的蛋白質的含量可達15%-17%,含有豐富的水溶性膳食纖維-β葡聚糖,飽腹感強,利於人體健康。而麥片的蛋白質含量只有8%-13%,所以燕麥片的營養比麥片要高。
《中國居民膳食指南》中建議:成年人應當適當食用主食類食物,建議250-400g每日,而燕麥作爲主食,在食用上也是有學問的。
1.燕麥選擇要合理
燕麥和麥片並不能劃等號,一般燕麥片是燕麥爲原料加工製成的,而麥片則是小麥、大麥等穀物片的統稱,有時可能不含燕麥。
2.選購燕麥要觀察
購買燕麥時注意查看配料表,若是純天然的燕麥,那麼包裝上配料表的部分應該僅有燕麥,而麥片則還會含有白糖、植脂末等配料。
3.貯存燕麥要科學
燕麥片富含蛋白質和油脂,包裝開封后極易滋生微生物,因此建議開封后要儘快吃完,若未食用完也應該密封並儲存於在陰涼、乾燥的位置。
燕麥片是富含膳食纖維的碳水化合物,營養價值豐富,適量食用有益健康。燕麥也適合高血脂、冠心病和需要控糖的人羣食用,但大家在購買燕麥時注意要選擇純天然的燕麥,而非麥片或一些其他經過精加工的速溶、即食產品,避免因食用錯誤,對身體造成健康威脅。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
熟燕麥片好還是生燕麥片好
西麥燕麥片價格
燕麥片有什麼作用
如何選購燕麥片
燕麥是一種什麼樣的食物 燕麥與小麥相比哪種更健康
西麥燕麥片熱量
什麼是西麥燕麥片
西麥燕麥片怎麼吃
什麼是西麥燕麥片
西麥燕麥片怎麼吃
西麥燕麥片與桂格燕麥片哪個好
西麥燕麥片怎麼樣
西麥燕麥片好嗎
生燕麥片
燕麥和麥片是一樣的嗎 燕麥和麥片有什麼區別
西麥燕麥片價格
西麥有機燕麥片價格
西麥燕麥片價格
西麥燕麥片怎麼吃
燕麥片粥
燕麥片有什麼作用
西麥燕麥片好嗎
即食燕麥片有什麼作用
西麥燕麥片熱量
西麥燕麥片作用功效
如何挑選燕麥片
哪種燕麥最健康
燕麥和麥片有什麼區別
燕麥片的保健作用
燕麥奶和牛奶哪個更好 燕麥奶和牛奶有什麼區別