兒童冬季飲食應遵循四個原則 寶母們不要犯錯誤
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兒童的抵抗力和免疫力尚未完全發展,冬天容易發病,誘發哮喘和支氣管炎等,除了保溫身體外,還應該烹飪飲食,兒童冬天的飲食應該注意什麼?
兒童冬季飲食應遵循四個原則?
1、攝取適量的高脂肪和高蛋白食品
一部分家長認爲冬天應該給孩子多吃高脂肪和高蛋白食品,可以抵抗寒冷,但實際上在寒冷的時候,身體的內分泌被調動,身體的產熱能力增加了。給孩子冬季進補時千萬不能和其他季節差距太大,不需要額外的給孩子來增加進食量。
2、補充維生素
冬季寒冷孩子的戶外活動也會減少,減少了陽光照射時間,很容易出現缺乏維生素d的情況,一定要定期的給孩子補充,每週至少要補充2次。冬季加快了身體氧化能力,同時也加快了維生素b2和維生素b1的代謝,所以在飲食方面應該多加補充。補充維生素A可以提高身體的抗寒能力,補充維生素C可以防止寒冷對人體的傷害,保護心血管。
3、無機鹽
孩子身體缺乏無機鹽時怕冷,所以應該多吃山藥、土豆等含有根莖的蔬菜,還應該多吃白菜、芹菜、蓮藕、胡蘿蔔等無機鹽。
4、飲食調節
冬季飲食以熱食爲主,可以給孩子燉菜和湯,決不能給孩子吃冷食。冷食不易消化吸收,容易損傷脾胃。冬天發熱比較快,可以使用粘稠的方法,防止溫度下降。同時,要注意菜餚的味道要厚。
溫暖的提示
冬天應該多吃富含維生素a的食物。維生素a提高免疫系統,防止呼吸道感染。另外,應該多吃含有豐富膳食纖維的食物,調節身體的排泄和吸收,使大便處於光滑狀態,有助於消化系統的完善。此外,還應多吃菌藻類食物,含有人體所需的氨基酸和微量元素,提高身體抵抗力,提高全面素質。冬天氣候乾燥,可以多吃冬瓜、白木耳、蘑菇等滋陰的食物。
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