青春期少女飲食中常見的4個誤區 蛋白質維生素是必不可少的

兒童青春期是成長髮育的關鍵時刻，家長必須合理安排飲食。只有這樣，才能避免兒童營養不良的可能性。今天爲父母們介紹的是女孩青春期應該補充的營養要素，決不能錯過。

青春期應補充的5種營養元素

1、微量元素。微量元素在體內含量極少，但在青少年的生長髮育中起着極其重要的作用。特別是鋅，我國規定每日膳食鋅的攝入量爲15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝、海產品。

2、水。青少年活潑好動，需水量高於成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會影響機體代謝及體內有害物質及廢物的排出。運動量大，出汗過多，飲水量也會增加。這裏所說的水的攝取量不是指飲用的水的量，而是指飲用的水的量和飲用的食物中含水量的總和。

3、碳水化合物。青春期需要的熱量比成人多25%嗎？50%。這是因爲青少年活動量大，基本需要量多，而且生長髮育又需要許多額外的營養，熱量主要來自碳水化合物，亦即穀類食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。

4、蛋白質。蛋白質是生長髮育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質爲原料。生長髮育期的兒童和青少年對蛋白質的需求量是每天每公斤2嗎？4克。人體的蛋白質主要由食物供應，蛋、牛奶、瘦肉、黃豆、玉米等食物含有豐富的蛋白質，混合食用，可以補充各種食物的蛋白質，合理利用營養。

5、維生素。在生長髮育中，維生素是必不可少的。不僅可以預防一些疾病，還可以提高身體的免疫力。人體所需的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜中含有大量b族維生素的山楂、棗、番茄中含有大量維生素c。

青春期女孩的飲食建議

進入青春期的女孩在吃飯前後注意休息：在進食的前後如果運動則胃腸道的血供應就會減少，必然導致胃腸功能的下降，而引起消化不良及一系列的胃腸毛病，所以進食前後要注意休息，以保證胃腸的供血。胃潰瘍病人應戒菸，因爲菸草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

青春期的女孩對熱量的需求很大，她們每天需要的熱量是2600-2700卡，比大人多。這些熱量主要來源於糖、脂肪和蛋白質。有些人不吃早飯，不吃飽，熱量供應明顯不足，影響生長髮育，早飯一定要吃好。

青春期蛋白質、礦物質、水分需求相當大，而且全面。女性對蛋白質的需求約爲80-90克/天。不同食物蛋白質的構成氨基酸的種類不同，吃的食物多種多樣，氨基酸的補充全面，不能選擇。

青春期飲食的常見誤區

1、以飲料代水。有些家長考慮到孩子學習緊張，消耗大，往往備足各種飲料代替水。但是，飲料中糖分過高，飲用過多會影響食慾，腹脹，飲食不好，影響營養素的吸收。

2、不注意飲食衛生和飲食規律。不要隨便在馬路餐桌上吃飯，吃不衛生的食物，容易引起急性胃腸炎，影響學習和考試。由於學習壓力很大，一些學生會有不規則的飲食。許多學生不吃早餐，用零食代替正餐。有時他們晚上回家，餓了，吃得太多。這對他們的健康極其不利。

3、只重新補充不重視優質蛋白質和脂肪的攝取。近年來，補品、營養食品滿天飛，將衆多家長引入飲食誤區，僅僅依靠營養品進行補充，而不注重一日三餐的營養合理搭配。要知道，腦組織中的蛋白質、脂肪主要是由膳食提供的。

4、過量飲用咖啡。有的學生爲了提神醒腦，大量飲用咖啡，甚至成癮。值得注意的是，咖啡飲用過量會使大腦高度抑制，出現血壓降低、劇烈頭痛等症狀。

孩子青春期的飲食，家長要多用心哦。