青蘋果可以減肥嗎? 推薦青蘋果減肥食譜
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減肥原理
青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,有研究證實,每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果,除了能潤腸通便外,對肥胖病還有一定的防治效果。
涼拌青蘋果雞肉絲
材料:生雞胸肉一片、青蘋果一顆、低脂千島沙拉醬少許。
做法:雞胸肉切細絲,鍋中煮水,水滾後放入雞絲,約一分鐘後熟了即可撈起,放涼備用。青蘋果削皮後切成容易入口的丁塊,擺盤,上頭擺上雞絲。淋上沙拉醬即可。
減肥的食物
1、燕麥片
好多減肥餐單都會以燕麥片做早餐主打菜式,一來低卡,二來營養豐富,含維他命B、E、鐵等成分,對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做宵夜,一定合適得多。
2、蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C,用來做沙律是個不錯之選,或者閒時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當小食充飢,健康又不會肥。
3、椰菜
椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時侯很管用,低卡又飽肚。
4、茄子
茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命A、B雜及C,對減肥人士講是一種好食又有益食物。
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