孕早期孕婦適合喝什麼湯 孕早期孕婦湯食譜推薦
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孕早期剛懷孕,孕婦容易噁心嘔吐吃飯經常沒胃口。又擔心很多東西不能吃忌口對寶寶不好。孕早期可以適當喝一些湯比較較有營養有好下肚對身體也好,那麼孕早期時候喝什麼湯呢?下面本站小編就來和大家說一說。
健胃蘿蔔湯
原料:豬肚50g雞腿肉50g酸菜25g紅蘿蔔50g蘿蔔葉少許蔥絲、薑末、花椒、鹽各適量
製法:先將豬肚用鹽洗淨,去除黏液後再衝洗乾淨切成小塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出;紅蘿蔔、蘿蔔葉和雞肉均切成3cm]-狀,用滾水燙過;酸菜洗淨,瀝乾後切絲。將豬肚、雞肉、薑末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內,用慢火煮30分鐘,然後放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘,放入蘿蔔葉即成。
黃豆芽豆腐湯
原料:黃豆芽25g雪裏蕻25g豆腐50g調配料各適量
製法:先把黃豆芽擇洗去皮,豆腐切小方丁,雪裏蕻洗淨並切成小段;炒勺放少許油,燒熱,放蔥、姜、蒜末煸炒,再放入黃豆芽,炒出香味,加雞湯,大火燒開,放入雪裏蕻、豆腐,小火煨燉入味,加鹽、味精、香菜末,出勺即成。
排骨湯
原料:小排骨l00g香菜25g水600ml左右熟豬油、鹽、味精、香油、
胡椒粉各適量
製法:排骨洗淨,剁成2cm見方的小塊,用開水焯燙一下,去掉血污,撈出控水;香菜擇洗乾淨,切成碎末;鍋置火上,放水和排骨塊,旺火燒開,改用中小火熬煮1個半小時,至排骨變酥時,加鹽、味精和熟豬油,攪拌均勻;再淋上香油、撒胡椒粉和香菜末,拌勻即成。
木耳海蔘湯
原料:水發海蔘、木耳、銀耳、黃瓜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、
姜、蔥、香菜各適量
製法:將海蔘洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、薑切片,香菜切段備用;坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下薑片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放人海蔘,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可
海帶豬腰湯
原料:豬腰l00g海帶25g
製法:海帶泡發洗淨,切塊;豬腰洗淨,切片;鍋內燒水,至水開時放入豬腰汆約3分鐘,以去除腥味;把全部用料一起放入煲內同煲至熟,加適量精鹽調味即可。
這五種湯孕婦在早期的時候可以多喝,有利於補充身體的營養,爲寶寶的健康長大打下基礎。
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