孕婦可以吃小白菜汆丸子嗎
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孕婦可以吃小白菜汆丸子。因爲小白菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等。其中鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2—3倍,這些爲母體和胎兒身體的生理需要提供了物質條件,孕婦食用有助於增強機體免疫能力。
小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜,孕婦食用有利於胎兒骨骼的健康發育。孕婦吃小白菜汆丸子的益處主要包括:
1、強健身體。小白菜是維生素和礦物質含量最爲豐富的蔬菜之一,孕婦食用可滿足自身和胎兒的營養、維生素需求,還能增強機體免疫力。
2、美容護齒。小白菜汆丸子中含有豐富的維生素B和維生素C,多吃可美化肌膚,改善牙齦浮腫或出血等症狀。孕婦食用可潤澤皮膚,預防牙齦出血。
3、健腦安神。小白菜汆丸子中富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功效。孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒,有助於保持平靜的心態。
4、預防動脈硬化。小白菜汆丸子所含的膳食纖維和脂肪結合後,可促進膽固醇代謝物——膽汁酸排出體外,從而預防動脈粥樣硬化的形成。
5、防癌抗癌。小白菜富含的維生素C能形成一種“透明質酸抑制物”,可幫助體內排除亞硝酸胺,還能使癌細胞喪失活力。孕婦食用小白菜汆丸子能防癌抗癌。
6、防抗過敏。小白菜汆丸子富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質,多吃小白菜汆丸子有助於蕁麻疹的消退。孕婦食用可有效預防過敏。
7、補血造血。小白菜中所含的鈣、磷能夠速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,孕婦食用可補充孕期需要的血氣能量,對胎兒和自身的健康都有益處。
健康小貼士:
孕期飲食不宜過重口味,孕婦吃小白菜的時候應儘量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。孕婦在吃小白菜之前,建議先用冷水泡一段時間,再放進鍋裏用開水焯一下。因爲小白菜在生長過程中可能用些農藥等,因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。
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