產婦豬蹄湯的做法大全

「導讀」很多媽媽都和女兒說，多吃豬蹄，不僅美容還豐胸哦！但是對產婦來說，吃進去的東西能下奶就更好不過了。多少新媽眼巴巴看着別的媽媽像奶牛一樣，自己的奶卻很少……媽網百科今天給大家帶來產婦豬蹄湯的做法大全，告訴你產婦豬蹄湯搭配什麼煲好喝又下奶，而且還會提醒大家產婦在這個階段不能吃的調料有哪些，敬請關注哦！

產婦豬蹄湯的做法大全

在剛剛生產完，飲食上不用做過多的變化，但還是要注意營養的補充和均衡，畢竟小傢伙剛誕生了，最重要的還是依靠母乳餵養來填飽肚子了，所以今天給各位產後新媽介紹豬蹄湯的做法，看看哪個口味更適合你！

「黃豆燉豬蹄湯」

準備材料：豬蹄1個，黃豆一把，食鹽適量，蔥花，薑絲，黃酒少許。

做法：

1、黃豆因爲要浸泡軟才下鍋煮湯，所以寶媽們要提前1小時浸泡黃豆。

2、姜洗淨後切成片備用，大蔥切成段（至於多長的段就要看個人喜好了。）

3、煮開一鍋水，放入豬蹄燙1分鐘撈起將毛拔乾淨（用眉夾，哈哈哈），然後切成大塊。

4、原鍋另換一鍋水，放入豬蹄塊和清水、薑絲，煮開後撇去血沫。

5、往鍋裏面加入黃酒、黃豆，蓋上蓋子，用小火燜煮，煮到半酥的時候，繼續煮1小時。

6、在煮好出鍋的時候在上面撒上蔥花就可以了。

「黑芝麻豬蹄湯」

準備材料：豬蹄1只，黑芝麻100克，食鹽適量。

做法：

1、黑芝麻看似表面很乾淨，但還是有很多雜質的，所以親們一定要用清水洗淨。

2、然後起鍋不放油將黑芝麻炒香，將炒過的黑芝麻研磨成粉末狀備用。

3、豬蹄去毛後洗淨，切成塊狀。放入滾水中焯水後撈起備用。

4、起煮鍋，倒入1000毫升清水，開大火煮開，水開後就放入豬蹄，調成中火燒開。

5、調小火繼續煮1小時，然後將芝麻粉末倒入湯中，攪拌均勻，隨後加入食鹽調味即可。

產婦豬蹄湯搭配什麼煲好

產婦飲用的豬蹄湯可以搭配什麼食材一起煲呢？要說豬蹄可以下奶，但是僅僅煮豬蹄未免也太不開胃了，特別想給小寶寶提供優質母乳的話，還要看看怎麼搭配煲豬蹄湯好呢！

1、黃豆。黃豆和豬蹄一直都是最佳搭配，豬蹄富含膠原蛋白質，而黃豆裏面富含雌激素，兩者一起食用不僅可以下奶，還能刺激乳房，聽說有豐胸的功效哦！

2、黑芝麻。豬蹄可以補血和通乳，對產後缺乳的現象有很好的功效，而且黑芝麻有補肝腎的功能，因此用黑芝麻搭配豬蹄煮湯，可以幫助恢復產後女性虛弱的身體，以及改善便祕的症狀，而且還可以促進乳汁分泌呢！

3、花生。豬蹄裏面有較多的蛋白質和脂肪以及碳水化合物，有助於延緩機體衰老以及促進產婦乳汁分泌的功效，而花生含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種微量元素，可以抗老化、止血、增強記憶力，可以起到潤肺化痰、滋養調氣的作用。

4、紅棗。養血補氣的紅棗可以讓一鍋豬蹄湯變得非常鮮甜，紅棗在煮湯之前，先用清水浸泡15分鐘，然後撕開去核後放入和豬蹄一同煲湯。

產婦豬蹄湯能放什麼調料

對於產婦來說，調味品也要慎吃，特別是產後要餵奶的新媽，吃進去什麼東西都會影響到乳汁分泌及其營養。所以在日常飲食中，要注意調料的使用。

產婦豬蹄湯能放什麼調料？

1、給產婦催奶喝的豬蹄湯最好用黃豆搭配一起煮，而且黃豆要自己先用熱水泡發。

2、煮豬蹄湯的時候最好是清燉，少油少鹽，儘量保持口味清淡，不要放入雞精。

3、如果想要口味好一點的話，可以在洗豬蹄的時候用少許食醋去掉腥味，然後用少許油將豬蹄爆炒一會，然後加入高湯或清水大火煮開，將表面的那層油都撇掉。

4、一般來說，擔心豬蹄腥味的話都會放大料、花椒等，不過給產婦喝的話這些調料就不要放了，可以改用蔥、姜和少許的甜醋，儘量保持清淡。

產婦喝豬蹄湯可以下奶嗎

產婦在生產完的四天後就可以喝豬蹄湯了，很多人剛開始都只是以爲豬蹄湯是給產後新媽們補身體的，不過除開補身體之外，還有一個作用是大家都非常關注的。

Q：產婦喝豬蹄湯可以下奶嗎？

A：可以下奶。

特別對於剛經歷剖腹產的新媽咪來說，很容易就出現沒有乳汁，或者乳汁分泌不足的情況，所以此時就要選擇膠質豐富的食物進行補充，加快傷口癒合和恢復。

產婦喝豬蹄湯有什麼好處

看着雪白的湯色，軟爛的豬蹄，一口一個爽，看到這裏不要以爲豬蹄湯只是好喝而且，其實營養價值與功效非常多，特別對於產婦來說，下面我們就來看看產婦喝豬蹄湯有什麼好處吧！

產婦在坐月子的時候一般每天都建議吃5-6餐，按照少量多餐的吃法，慢慢循序漸進地添加豐富的蛋白質，如牛奶、蛋類、雞肉、魚肉、瘦肉、肉湯以及豆製品等。

而產婦在喝湯方面多數會選擇豬蹄湯，因爲豬蹄湯裏面有豐富的蛋白質，可以補充身體所需的蛋白質，同時還能起到下奶的作用，不過產婦在喝豬蹄湯的時候千萬不要太重口，切記要少鹽少油，因爲寶寶可能會通過母親的乳汁攝入了食鹽，不利於腎臟的健康發育。