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一道美味的通心粉,醬是十分重要的部分,把握好醬的製作,自然就能烹製出美味啦!快來看看醬的製作吧。
準備材料:豌豆、豬肉餡、食鹽、醬油、番茄醬、料酒、蔥、姜
做法:
1、在鍋中燒開水,放入洗好的豌豆,煮開後瀝乾水;
2、將半磅肉餡放入碗中,加入料酒、醬油、食鹽攪拌均勻,並加入蔥薑末;
3、在鍋中燒油,把2中的肉餡倒進去煸炒,變色後倒入番茄醬,炒制暗紅色即可起鍋。
這樣,簡單的醬就製作好了,只需要淋在煮好的通心粉上面,就能做出美味的食物啦!
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