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豬肝湯營養豐富,美味可口,製作起來也很簡單,讓我們來看看豬肝湯的具體做法吧。
材料:豬肝、菠菜、澱粉、麻油、精鹽、醬油、味精
做法:
1、把豬肝洗淨後切成薄片,放入清水中浸泡,並滴入幾滴白醋。
2、把菠菜切成段,備用。
3、把鍋中加水煮沸,將浸泡好的豬肝瀝乾,慢慢下入鍋中,加入食鹽和醬油一起煮。
4、等豬肝煮好後,加入菠菜進去,再煮一會兒,加入適量味精和麻油就完成了。
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