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有些地方說這是八角茴香,有些地方說這是大料,但是它們的長相都一樣吧?那麼,八角茴香就是大料嗎?真讓人摸不着頭腦啊?
其實,大料和八角沒有任何區別,因爲大料就是八角,八角也就是大料,只是南方人習慣稱之爲八角茴香,而北方人則習慣稱之爲大料。終於真相大白了吧,它是可以做爲調味料的,平時我們在做肉類的時候,可以適當地加一點,會給你的烹飪成果加分哦;但是注意不能吃太多哦。
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