海蟹應該怎麼保存
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很多人把海蟹買回來之後，發現多了，又不知道怎麼保存！海蟹不像魚，有水就容易活，海蟹比較喜歡陰冷的地方，所以，保存海螃蟹也並不是特別難的事哦，趕緊跟着媽網百科一起好好保存你最愛的海蟹吧！
1、用草包保存。
如果是活的，可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。
2、用增氧設備。
如果你有增氧設備，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啓增氧設備既可。
3、利用古井保存。
農村還有那種石砌的古井，裏面水流動性比較好、乾淨又陰涼，還有不少的小魚小蝦爲食，比較適合用來保存。可用大的框或網裝好大閘蟹，直接放到古井中，不要全部放入水中，否則蟹會缺氧窒息而死。
4、利用桶或盆。
家裏一定會有不小的桶或盆的，儘量用那種底比較寬、內壁光滑的；把大閘蟹放入，然後倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會缺氧窒息而死；並放到稍陰涼的地方。
