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黃泥螺好吃美味,但清洗的功夫卻絲毫不能馬虎呀,因爲黃泥螺長期生長在泥土裏,體內不僅含有泥沙、細菌、可能還會有寄生蟲,光想想是不是覺得很吃驚呀,所以吃貨們彆着急着吃,在做這道美味之前,要想辦法怎麼清洗乾淨才能入口哦!那麼黃泥螺要怎麼清洗呢?
黃泥螺清洗的方法十分地簡單,首先,你把從市場上買回來的新鮮黃泥螺倒入一盆清水裏,然後靜置幾分鐘,也可以在水中倒些海鹽,再滴幾滴麻油,2-3小時候,黃泥螺就會慢慢將髒東西吐出來,經過靜置後,泥土就會沉澱,這時候再把黃泥螺撈起來沖洗乾淨就可以放心烹飪了!
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