白蓮鬚煲雞蛋
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白蓮鬚就是白蓮子的須,屬蓮科植物。據聞,白蓮鬚煲雞蛋有去胎毒、使嬰兒皮膚白淨的功效,因此,當孕婦將近分娩時,有些人會服用一段時間的白蓮鬚煲雞蛋。具體的白蓮鬚煲雞蛋的做法如下:
做法一:
食材準備白蓮鬚、雞蛋、清水、鹽
製作步驟:
1、將白蓮鬚和雞蛋洗淨。
2、將白蓮鬚放入藥煲內,再把雞蛋也放入藥煲內,加入清水,武火煲15分鐘。
3、15分鐘後撈起帶殼雞蛋,去殼,隨後再將雞蛋放回藥煲內。
4、武火再煲15分鐘,熄火,倒出湯後放涼即可。
做法二:
食材準備:白蓮鬚、雞蛋、清水、冰糖
製作步驟:
1、將雞蛋放小鍋裏,加清水煮熟。
2、將煮熟的雞蛋撈出,去殼備用。
3、將白蓮鬚洗淨、瀝乾水,放入藥煲內。
4、藥煲內加入三碗水煮開。
5、水開之後,將去殼的雞蛋放入藥煲內,與白蓮鬚一起煲至水分變少。
6、水大概剩兩碗的分量時,放入適量冰糖調味即可。
做法三:
食材準備:雞蛋、黃糖、白蓮鬚、清水
製作步驟:
1、將白蓮鬚洗淨,放入藥煲內,加入3碗水煮開。
2、將雞蛋外殼洗淨,水開後放入藥煲內連殼一起煮。
3、大約1個小時候,放入適量黃糖調味即可。
白蓮鬚煲雞蛋的功效白蓮鬚煲雞蛋能去胎氣、清胎毒,使嬰兒皮膚白淨,還可以治產婦產前產後陰癢,因此,當孕婦接近分娩時,會開始選擇服用白蓮鬚煲雞蛋。
白蓮鬚是白蓮子的須。白蓮鬚味甘澀、性溫、無毒,有收澀止血的功效。大概也是因爲有如此功效,所以當孕婦將近分娩時,會選擇服用白蓮鬚煲雞蛋或白蓮鬚糖水。
取其收澀止血的功效,白蓮鬚可以用來治療吐血、鼻衄、崩漏、便血;取其清心除煩的功效,白蓮鬚還可用於治療虛熱煩悶、乾渴等症;取其通腎固精氣的功效,白蓮鬚則可用於治療便祕、溲赤。
除此之外,白蓮鬚還有清心、益腎、澀精的作用,心腎不交、陰虛火旺型遺精早泄者可以用白蓮鬚泡茶頻飲。
明代醫家李時珍曾說:“蓮鬚甘澀,清心止血,通腎固精”,可治“男子腎泄。”《本草綱目》中也認爲白蓮鬚可“治夢遺精滑最良”。以下是醫學書上所記載的白蓮鬚的用處:
1、《本草綱目》:清心通腎,固精氣,烏鬚髮,悅顏色,益血,止血崩、吐血。
2、《本草再新》:清心肺之虛熱,解暑除煩,生津止渴。
3、《本草通玄》:治男子腎泄,女子崩帶。
4、《本草蒙筌》:益腎,澀精,固髓。
5、《會約醫鏡》:除瀉痢。
孕婦什麼時候喝白蓮鬚煲雞蛋白蓮鬚煲雞蛋有清胎毒、去胎氣的功效。據說,因爲媽媽們在懷孕期間可能會積累了一些“熱火”在體內,從而影響寶寶的皮膚,而白蓮鬚煲雞蛋可以去胎氣,讓寶寶的皮膚變得白淨,所以,很多媽媽都會選擇在孕晚期的時候服用白蓮鬚煲雞蛋。
不過,聽說如果太早服用白蓮鬚煲雞蛋的話,有可能會導致早產,因此也有不少媽媽會問,什麼時候可以開始喝白蓮鬚煲雞蛋呢?
對此,專家表示一般是在懷孕36周之後,也就是臨盆前一個月至十五天前飲用。
白蓮鬚性溫,因此,無論是涼底還是熱底的人都適合食用白蓮鬚煲雞蛋。一般情況下,一星期可飲用1至2次。
白蓮鬚煲雞蛋的做法如下:
食材準備:白蓮鬚、雞蛋、清水、冰糖
製作步驟:
1、將雞蛋放小鍋裏,加清水煮熟。
2、將煮熟的雞蛋撈出,去殼備用。
3、將白蓮鬚洗淨、瀝乾水,放入藥煲內。
4、藥煲內加入三碗水煮開。
5、水開之後,將去殼的雞蛋放入藥煲內,與白蓮鬚一起煲至水分變少。
6、水大概剩兩碗的分量時,放入適量冰糖調味即可。
媽網提醒:煮制白蓮鬚煲雞蛋的時候,可以放入適量冰糖,據說這樣對順產有幫助。