本文已影響2.43W人
莜麥麪粉主要有兩種吃法,熱吃和涼吃。而說到莜麥麪粉的做法,可就太多了,從大的方面來說,可分爲蒸、炸、汆、烙、炒五種做法。
莜麥麪粉比較常見的做法有莜麥麪條、莜麥栲栳、莜麥搓魚魚、莜麥麪包 、莜麥花捲、莜麥餅、莜麥疙瘩湯等。每一種都是當地的特色美食,很是受人們的歡迎。
需要注意的是,油麥麪粉可以做成各種麪食,但是不能做成麪包、饅頭等常規的麪食,因爲莜麥中缺少麥谷蛋白與麥膠蛋白,粘結力和彈性都比較差。
猜你喜歡
莜麥面的適宜和禁忌人羣
蕎麥麪粉的做法
雞蛋麪粉面膜的做法和功效
蕎麥麪的和麪方法
莜麥麪粉的功效與作用
孕婦可不可以吃莜麥麪粉
莜麥麪粉是什麼
莜麥麪粉吃多了會發胖嗎
莜麥麪粉
最新文章
燕麥麪包的做法
莜麥麪條適宜哪些人吃
蕎麥麪包的做法
蕎麥麪的做法
蕎麥麪條的做法
【蕎麥麪粉怎麼做纔好吃】蕎麥麪粉的做法大全
莜麥面怎麼做好吃 莜麥面怎麼吃適合
推薦閱讀
不一樣年齡段如何選擇親子游戲 快進來看看吧
早起跑步減肥嗎
小兒長撅眼怎麼治療
孕前體檢有個什麼四項
皮秒祛斑後怎麼恢復快
癲癇病吃什麼西藥效果好?苯巴比妥治療癲癇效果如何?
寶寶脖子淹了有什麼好辦法
王不留行治療產後缺乳
練肺活量最有效的方法
吃什麼提高免疫力
心臟不好有什麼徵兆? 吃什麼對心臟好
爲什麼孩子這段時間總是生病 孩子總是生病具體原因是
腰一彎腰就疼直立不疼怎麼回事
維生素e擦臉多久祛痘印
早泄的傳統調治房術