西米和什麼煮好吃
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關於西米和什麼煮好吃的問題，不同的人有不同的看法。有的人說可以和芒果搭配，也有人說可以和紫薯搭配。而我們只能說，根據個人的興趣愛好不同，搭配自己喜歡吃的水果或者其他材料無疑是最好的了。下面我們就推薦兩種西米的搭配方法，大家也可根據自己的愛好自行搭配。
芒果西米撈
材料：芒果、西米
做法：1、西米放入開水中煮至半透明，關火燜10分鐘，至全透明狀，過冷水備用。
2、芒果沖洗乾淨，分別從果核的左右邊下到，扔掉果核，將果肉切成丁。
3、然後取果肉的三分之二，放入榨汁機中榨成芒果漿，倒入碗中。
4、緊接着把西米加入，再放入剩下的芒果粒，即可食用。
木瓜西米露
材料：西米、木瓜、椰汁
做法：1、西米下入沸水鍋中，煮至中心剩一個白點兒的時候，撈出過水。
2、然後繼續往鍋中加水，煮開，放入西米再煮，水開過冷水，如此循環，至西米全透明。
3、將煮好的西米放入椰汁中，即成好喝的椰汁西米露了。
4、這時候將木瓜切成塊狀，放入椰汁西米露中，就是木瓜西米露啦！
