吃幹藍莓的好處

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吃幹藍莓的好處

然即使是加工過也具有新鮮藍莓所具有的功效,但是某些物質應該是會下降不少。和新鮮藍莓一樣,幹藍莓除了含有較高的糖分之外,還含有蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,吃了之後能增強免疫力,但是不能多吃,最好每天吃10-20粒。

幹藍莓還能呵護心腦血管、抗癌、增強免疫力,新鮮的藍莓含有的花青素具有較強的抗氧化能力,不過經過加工後的幹藍莓花青素的含量還剩多少就很難說清楚,不過只要適量食用,還是能起到不錯的美容效果的。

如果想要皮膚變得美美噠,最好還是吃新鮮的藍莓啦。藍莓生吃的話最好不要吃皮,吃起來味道酸甜,除了生吃還很適合夏天用來做冷飲,加入冰塊滴入幾滴檸檬汁。秋冬季節喝冰也太任性了,那就用藍莓做成各種cake,酸甜香美,就算沒有一雙巧手,只需要在cake上點綴幾顆精緻的新鮮藍莓,也令提升N個檔次喲。

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