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在上面我們講述了海蚌的美味和營養,那海蚌是不是人人皆可食用的美食呢?其實準確而言,海蚌確實能算是人人可以食用的,特別適合體質虛弱, 氣血不足,營養不良者,高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人,而且海蚌的營養成分含量很高,也能很好的進行營養補充。
海蚌除了很適合一部分人食用之外,其實還有一部分人是很不適合食用海蚌的,因爲海蚌算是貝殼類,而許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。而且也不建議多食海蚌,因爲多食很有可能會引起身體的不良反應。
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