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孜然牛肉粒是以牛肉爲主要原料做出來的特色牛肉小吃,添加了孜然作爲輔料,味道獨特,更加有特點。下面我來看看具體的孜然牛肉粒吧。
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。切成粒狀,更有特色。
孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨製而成的。孜然粉 是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質更加鮮嫩。
孜然牛肉粒就是以上兩種纔是共同製成的。
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